1
Assuntos:
“...Cinética de secagem...”
Secagem e extração do óleo das sementes de andiroba (carapa surinamensis miq. e carapa guianensisaubl.)
Tese
2
Assuntos:
“...Cinética de secagem...”
Influência dos tratamentos banho de ultrassom e secagem com descanso no rendimento e composição do óleo essencial de Alfavaca (Ocimum gratissimum L.)
Dissertação
3
Assuntos:
“...Cinética de secagem...”
Montagem e operação de um secador pneumático tipo flash
Dissertação
4
Assuntos:
“...cinética de secagem...”
Estudo cinético e termodinâmico da secagem das sementes de pinhão-manso (Jatropha curcas)
Dissertação
5
Assuntos:
“...cinética de secagem...”
Efeito das temperaturas de secagem nas propriedades funcionais da batata doce de polpa roxa (Ipomoea batatas)
Dissertação
6
Assuntos:
“...Cinética de secagem...”
Influência da secagem sobre compostos medicinais e de pungência do gengibre
Dissertação
7
Assuntos:
“...Cinética de secagem...”
Efeito das condições de congelamento sobre atributos de qualidade de fatias de abacaxi liofilizado
Dissertação
8
Assuntos:
“...Soja - Cinética de secagem...”
Secagem de soja : determinação da difusividade e da porosidade do grão
Dissertação
9
Assuntos:
“...Cinética de secagem...”
Desidratação de abóbora (Cucurbita moschata) por métodos combinados
Dissertação
10
Assuntos:
“...Cinética de secagem...”
Modelagem matemática e a avaliação da qualidade de sementes de trigo submetidas à secagem contínua e intermitente
Tese
11
Assuntos:
“...Cinética de secagem...”
Reumidificação, caracterização e secagem de grãos de cevada em leito fixo
Dissertação
12
13
Assuntos:
“...cinética de secagem...”
Uso de diferentes metodologias na secagem da jabuticaba e seus impactos nos compostos bioativos
Dissertação
14
Assuntos:
“...Cinética de secagem...”
Desenvolvimento de cerveja adicionada de extratos de própolis.
Dissertação
15
Assuntos:
“...Cinética de Secagem...”
Potencial nutricional, antioxidante e tecnológico da macaíba.
Tese
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Assuntos:
“...Cinética de secagem...”
Aproveitamento de subprodutos da industrialização do escargot
Dissertação
17
Assuntos:
“...Cinética de Secagem...”
Elaboração de farinhas de flores de hibisco colibri (Malvaviscus arboreus Cav. ) e cunhã (Clitoria ternatea L.): aspectos físicos e morfológicos
Dissertação
18
Assuntos:
“...Cinética de secagem...”
Secagem em camada de espuma (Foam-mat drying) da folha do noni (Morinda citrifolia L.)
Dissertação
19
Assuntos:
“...Cinética de secagem...”
Secagem em camada de espuma das folhas de alecrim (Rosmarinus officinalis L.)
Dissertação
20
Assuntos:
“...Cinética de secagem...”
Secagem em camada de espuma (foam-mat drying) das folhas de arruda (Ruta graveolens L.)
Dissertação