1
Assuntos:
“...Carotenoid - Antioxidant activity...”
Desenvolvimento e atividade do fitocosmético contendo licopeno para o combate à aceleração do envelhecimento cutâneo
Dissertação
2
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Efeito da sazonalidade no perfil químico e na atividade antioxidante de Baccharis dracunculifolia (Asteraceae) e ação modulatória desta planta sobre o metabolismo oxidativo de neut...
Dissertação
3
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Reciclagem de resíduos do processamento de tilápia (Oreochromis niloticus) visando obter hidrolisado proteico como coproduto
Dissertação
4
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Caracterização in vitro de compostos bioativos de partes aéreas da cana-de-açúcar e sua capacidade antioxidante
Dissertação
5
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Avaliação dos compostos fenólicos e das propriedades antioxidantes da polpa do pequi (Caryocar spp) processado e in natura
Dissertação
6
Assuntos:
“...antioxidant activity...”
Produção e caracterização de amidos e farinhas de Tubérculos Andinos: mashua (Tropaeolum tuberosum) e olluco (Ullucus tuberosus)
Dissertação
7
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Potencial bioativo de extratos da microalga Arthrospira platensis
Dissertação
8
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Determinação voltamétrica de selênio em macroalgas (Rhodophytas e Phaeophytas) da Antártica
Dissertação
9
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Ação de campos magnéticos no cultivo de Chlorella kessleri LEB 113 e Chlamydomonas reinhardtii
Dissertação
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11
Assuntos:
“...antioxidant activity...”
Metabólitos especiais isolados de Eugenia copacabanensis Kiaersk (Myrtaceae) e avaliação de atividades antioxidante e antimicrobiana
Dissertação
12
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Avaliação e extração de antioxidantes de resíduos de pequi e inajá originários dos biomas cerrado e floresta amazônica
Tese
13
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Influência da adição de oleoresina de páprica nas propriedades de filmes comestíveis de isolado proteico de soja
Dissertação
14
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Extração assistida por ultrassom de alta intensidade de compostos bioativos do resíduo da cebola (Allium cepa L.) : High-intensity ultrasound assisted extraction of bioactive compo...
Dissertação
15
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Estudo da hidrólise da proteína de soja utilizando proteases de Chryseobacterium sp. para o uso como antioxidante em alimentos
Dissertação
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Assuntos:
“...Total antioxidant activity...”
Fitorremediação do 2,4-diclorofenoxiacético (2,4-d) pelo Plectranthus neochilus
Dissertação
17
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Síntese e avaliação da atividade antioxidante e antitumoral de Chalconas
Dissertação
18
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Composição química, toxicidade e atividade biológica de Vatairea macrocarpa (Benth.) Ducke (Leguminosae)
Dissertação
19
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Avaliação in vitro das atividades antioxidante, antimicrobiana e citotóxica de extratos orgânicos das cascas da do fruto jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg)
Dissertação
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Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Composição química, avaliação da atividade antimicrobiana e antioxidade do óleo essencial e extratos vegetais das folhas de Myrcia palustris DC
Dissertação