1
Assuntos:
“...Luteína...”
Desenvolvimento e avaliação da estabilidade de nanocapsulas de luiteína
Tese
2
Assuntos:
“...Lutein...”
Desenvolvimento de sorvete de maracujá enriquecido com luteína nanoencapsulada
Dissertação
3
Assuntos:
“...Luteína...”
Otimização das quantidades de carotenoides em rações de poedeiras visando o aumento da coloração das gemas
Tese
4
5
6
Assuntos:
“...lutein...”
Aplicação da microalga Chlorella sorokiniana para enriquecimento nutricional de pão sem glúten
Dissertação
7
Assuntos:
“...Lutein,...”
Efeito do ácido linoleico conjugado e da luteína no desempenho e na resposta imune de frangos de corte
Tese
8
9
10
Assuntos:
“...Luteína...”
Avaliação de milho e derivados de milho como fontes de luteina e zeaxantina
Dissertação
11
Assuntos:
“...Luteína...”
Bioacessibilidade de carotenóides em cereal matinal de milhos amarelo e roxo co-consumidos com leite e bebida vegetal de amêndoa
Dissertação
12
13
Assuntos:
“...Luteína...”
Adição dos corantes naturais antocianinas e luteína em bebidas formuladas com proteínas de soro de leite
Dissertação
14
15
Assuntos:
“...Lutein...”
Elaboração e estabilidade de bebida láctea acidificada, carbonatada, aromatizada e enriquecida com luteína
Dissertação
16
Assuntos:
“...Lutein...”
Produção de carotenoides e lipídeos pela microalga Dunaliella tertiolecta utilizando CO2 de fermentação de cerveja
Dissertação
17
Assuntos:
“...Luteina...”
Fenotipagem de alto desempenho para pigmentos foliares em genótipos de alface verde
Dissertação
18
19
Assuntos:
“...Luteína...”
Impregnação a vácuo de β-caroteno e luteína em salada de frutas minimamente processada
Dissertação
20
Assuntos:
“...Luteína...”
Efeito de diferentes tempos de exposição à luz Led vermelha em compostos bioativos de flores de capuchinha (Tropaeolum majus L.)
Dissertação