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Assuntos:
“...HACCP...”
Modelo de planejamento de manutenção para caminhões de cargas frigorificadas
Tese
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Assuntos:
“...HACCP...”
Avaliação de riscos do processo de monitoramento ambiental de áreas controladas para injetáveis em uma indústria biofarmacêutica
Dissertação
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Assuntos:
“...HACCP...”
Plano de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle na produção de alimentos extrusados para cães e gatos
Dissertação
7
Assuntos:
“...HACCP...”
Implementação e avaliação econômica de ferramentas de gestão de qualidade em uma unidade de alimentação e nutrição
Dissertação
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Assuntos:
“...HACCP...”
Identificação de riscos e perigos no processo de torra e moagem de café visando a obtenção de produtos seguros e de qualidade
Dissertação
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Assuntos:
“...haccp (hazard analysis critical control points)...”
Sistema análise de perigos e pontos críticos de controle - APPCC, em uma indústria de embutidos de frango e suas implicações para a competitividade
Dissertação
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Assuntos:
“...HACCP...”
Proposta de integração entre BPF, APPCC, PAS 220:2008 e a NBR ISO 22000:2006 para indústrias de alimentos
Dissertação
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Assuntos:
“...HACCP...”
O sistema APPCC no gerenciamento da segurança e da qualidade na elaboração de vinhos
Dissertação
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Assuntos:
“...HACCP methodology...”
Gerenciamento de pontos críticos em segurança do trabalho baseado na metodologia APPCC
Dissertação
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Assuntos:
“...HACCP...”
Avaliação das condições críticas para o surgimento de Aflatoxina na cadeia de processamento de amendoim (Arachis hypogaea L.)
Dissertação
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Assuntos:
“...HACCP...”
Elaboração do plano de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) do processo de produção do queijo Reino
Dissertação
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Assuntos:
“...HACCP...”
Gestão da qualidade no arranjo produtivo da carcinicultura no Estado do Rio Grande do Norte
Tese
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Assuntos:
“...HACCP...”
Impactos dos programas para a segurança do alimento (BPF e APPCC) adotados por empresas produtoras de alimentos para animais
Dissertação