1
Assuntos:
“...corn flour...”
Qualidade tecnológica e estabilidade oxidativa de farinha de trigo e fubá irradiados.
Dissertação
2
Assuntos:
“...Rice flour...”
Substituição parcial da farinha de trigo por farinha de arroz (Oryza sativa L.) na produção de sonho - estudo modelo
Dissertação
3
4
Assuntos:
“...Green banana flour...”
Avaliação da substituição parcial da farinha de trigo nas propriedades de pães do tipo francês
Dissertação
5
Assuntos:
“...Egg shell flour...”
Desempenho produtivo e qualidade de ovos de poedeiras alimentadas com diferentes fontes de cálcio
Dissertação
6
Assuntos:
“...Peach palm flour...”
Panetone elaborado com farinhas de pupunha (Bactris gasipaes Kunth) e de banana (Musa sapientum)
Dissertação
7
Assuntos:
“...Forage Palm - Spacing - Bone Flour...”
Evolução do crescimento da palma forrageira (Opuntia fícus – indica Mill) em função do adensamento e adubação com farinha de osso no solo.
Dissertação
8
Assuntos:
“...Açaí flour...”
Impacto da suplementação de farinhas roxas no processo fermentativo de iogurte de leite de cabra
Dissertação
9
Assuntos:
“...Flour as food...”
Avaliação da bioacessibilidade in vitro de macro e microminerais em farinhas alimentícias
Dissertação
10
Assuntos:
“...cladode flour...”
Valorização do cacto Opuntia monacantha para obtenção de farinha e mucilagem: caracterização e aplicação em biscoito sem glúten
Tese
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Assuntos:
“...Manioc flour...”
A sociomaterialidade da mandioca e o saber-fazer farinha na (re) configuração de um território quilombola na Amazônia Oriental
Tese
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Assuntos:
“...Wheat flour...”
Desoxinivalenol em farinha de trigo: otimização de método analítico, validação e ocorrência
Tese
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Assuntos:
“...Flour...”
Efeitos da farinha liofilizada da semente de abacate (Persea americana) em camundongos alimentados com dieta hiperlipídica
Dissertação
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Assuntos:
“...Flour...”
Desenvolvimento e caracterização de filmes nanocompósitos de farinha de amaranto - montmorillonita
Dissertação
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Assuntos:
“...Flour...”
Elaboração e caracterização de biofilmes de farinha de biri (Canna indica L.)
Dissertação
20
Assuntos:
“...Raw pine-nut flour - Breaded...”
Caracterização da semente do pinhão ( Araucaria angustifolia) e inclusão de sua farinha na elaboração de empanado de frango
Dissertação