1
Assuntos:
“...Indústria de alimentos e bebidas...”
Análise das atualizações da ISO 14001:2015 em relação a ISO 14001:2004 na comunicação ambiental de uma indústria de alimentos e bebidas
Dissertação
2
Assuntos:
“...Hotelaria; Alimentos e Bebidas; Criatividade; Competitividade; Cozinha contemporânea....”
O processo criativo de chefs brasileiros como estratégia de competitividade: um estudo multicasos
Dissertação
3
Assuntos:
“...Alimentos e bebidas de origem vegetal;...”
Avaliação da implementação da resolução rdc 218/05, da Anvisa, e sua eficácia perante as unidades de comercialização de alimentos e bebidas, em Salvador - Ba
Dissertação
4
Assuntos:
“...Alimentos e bebidas fermentados...”
Caracterização das populações de leveduras e dos parâmetros químicos em fermentações contaminadas durante a produção de cachaça em Minas Gerais
Dissertação
5
Assuntos:
“...Indústria de Alimentos e Bebidas...”
Estratégias de inovação e modelos de negócio da agroindústria brasileira: um estudo multicasos
Dissertação
6
Assuntos:
“...Alimentos para bebês...”
Fatores associados à introdução precoce de alimentos e líquidos nos primeiros meses de vida
Dissertação
7
Assuntos:
“...Alimentos para bebe...”
Desenvolvimento e validação de método rápido para determinação simultânea de nitrato e nitrito em alimentos infantis utilizando eletroforese capilar
Dissertação
8
Assuntos:
“...Indústria de alimentos e bebidas...”
Fusões e aquisições na indústria de alimentos e bebidas do Brasil: análise dos efeitos nos preços ao consumidor
Tese
9
Assuntos:
“...Controle e Fiscalização de Alimentos e bebidas...”
Análise e Interpretação de denúncias sobre alimentos como ferramenta de gestão no município de São Paulo
Tese
10
Assuntos:
“...Indústria de alimentos e bebidas...”
Estudo da inovação na indústria brasileira de alimentos e bebidas
Dissertação
11
Assuntos:
“...Alimentos para bebês...”
Consumo de bebidas industrializadas açucaradas e sua relação com tipo de parto, prematuridade, primogeneidade e tempo de aleitamento materno exclusivo
Dissertação
12
Assuntos:
“...Hotelaria; Alimento e bebida; Gestão de pessoas; Clima organizacional....”
Gestão do clima para serviços em restaurantes
Dissertação
13
Assuntos:
“...Hotelaria; Alimento e bebida; Competitividade; Endomarketing....”
A utilização de indicadores de endomarketing para melhoria da qualidade das informações nos sistemas ERPS em estabelecimentos de alimentos & bebidas
Dissertação
14
Assuntos:
“...Alimentos para bebês...”
Estudo comparativo do valor biologico das proteinas do leite de vaca e da soja em formulas infantis
Dissertação
15
Assuntos:
“...Alimentos pras bebês...”
Tendência e determinantes das práticas de alimentação complementar em crianças menores de 12 meses no município de Botucatu-SP: 2006 e 2010
Dissertação
16
Assuntos:
“...Alimentos e bebidas sulfitados...”
Análise de sulfitos em sucos de frutas e estimativa de seu consumo por escolares
Tese
17
Assuntos:
“...Cadeia de suprimentos de alimentos e bebidas...”
Do gerenciamento de riscos à resiliência em cadeias de suprimentos
Tese
18
Assuntos:
“...Alimentos e bebidas...”
Capacidade para exportar das micro e pequenas empresas de alimentos e bebidas do Estado do Amazonas
Dissertação
19
Assuntos:
“...Controle e Fiscalização de Alimentos e Bebidas...”
Inclusão produtiva com segurança sanitária de pequenos produtores na área de alimentos: um olhar a partir do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária
Dissertação
20
Assuntos:
“...Indústria de alimentos e bebidas...”
A interação entre o departamento de tecnologia de alimentos da Universidade Federal de Viçosa e as empresas da Zona da Mata para a inovação
Dissertação