Estudo comparativo do valor biologico das proteinas do leite de vaca e da soja em formulas infantis

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa:	1994
Autor(a) principal:	Noronha, Cecilia dos Santos
Orientador(a):	Não Informado pela instituição
Banca de defesa:	Não Informado pela instituição
Tipo de documento:	Dissertação
Tipo de acesso:	Acesso aberto
Idioma:	por
Instituição de defesa:	[s.n.]
Programa de Pós-Graduação:	Não Informado pela instituição
Departamento:	Não Informado pela instituição
País:	Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:	Leite de soja - Teor proteico Leite - Teor proteico Alimentos para bebês
Link de acesso:	https://hdl.handle.net/20.500.12733/1581092
Resumo:	Orientador: Debora de Queiroz Tavares

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