Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2022 |
| Autor(a) principal: |
Barbosa, Manuella Cunha |
| Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso embargado |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Estadual do Ceará
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| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Não Informado pela instituição
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| Link de acesso: |
https://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=106080
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Resumo: |
O câncer de mama é uma doença à qual se atribui diversos fatores de risco, dentre os quais aqueles relacionados ao estilo de vida, tais como sedentarismo, obesidade e dieta inadequada, têm sido atribuídos cerca de 21% dos novos casos no Brasil. A perspectiva da dissertação é avaliar a alimentação de mulheres sobreviventes do câncer de mama, 5 anos após o diagnóstico, e sua relação com as variações na composição corporal. Trata-se de um estudo do tipo caso controle, com mulheres sobreviventes do câncer de mama (grupo caso; n=39) e mulheres sem a doença (grupo controle; n=26). Obteve-se dados clínicos, sociodemográficos, antropométricos, de composição corporal e dietéticos. Os dados sobre alimentação foram colhidos por 2 recordatórios de 24 horas e partir deles verificou-se o nível de processamento dos alimentos consumidos, ingestão energética e de nutrientes, adesão às recomendações de prevenção de câncer propostas pelo WCRF/AICR 2018 e seus escores e pontuação do Índice de Qualidade da Dieta Revisado (IQD-R). Os grupos foram semelhantes em relação ao nível de processamento dos alimentos consumidos, ingestão energética total e consumo de nutrientes. A adesão às recomendações propostas pelo WCRF/AICR 2018 e a pontuação do IQD-R também foram semelhantes entre os grupos. No grupo caso houve relação inversa entre o IQD-R e o percentual de gordura e relação direta entre o IQD-R e o percentual de massa magra. Verificou-se relação inversa entre os escores de adesão às recomendações propostas pelo WCRF/AICR 2018 e as variações de peso, Índice de Massa Corporal (IMC) e circunferência da cintura (CC), sendo esta última também verificada no grupo controle. A alimentação de mulheres sobreviventes do câncer de mama, avaliada pela adesão às diretrizes de prevenção propostas pelo WCRF/AICR 2018 e pelo IQD-R tem relação com a variação na composição corporal e peso ao longo de 5 anos de seguimento. |
