Desenvolvimento de bebida vegetal à base de grão-de-bico e coco
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Publication Date: | 2019 |
| Format: | Master thesis |
| Language: | por |
| Source: | Repositório Institucional da UnB |
| Download full: | http://repositorio.unb.br/handle/10482/47712 |
Summary: | Dissertação (mestrado) — Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição, Programa de Pós-Graduação em Nutrição Humana, 2019. |
Similar Items: Desenvolvimento de bebida vegetal à base de grão-de-bico e coco
- Elaboração e caracterização de bebida à base de extratos hidrossolúveis de quinoa (chenopodium quinoa willd.) e castanha-do-brasil (bertholletia excelsa), com polpa de bacuri (platonia insignis mart.)
- Desenvolvimento de bebida à base de quinoa real : uma alternativa ao leite de vaca
- Bebida de grão-de-bico e coco fermentada por Lactobacillus paracasei subsp. paracasei LBC 81 elaborada com diferentes teores de açúcar
- Desenvolvimento de um novo produto biopesticida sustentável à base de cannabis sativa para a produção animal: uma avaliação pelo método Delphi
- Vegetative morpho-anatomy of three lianas (Malpighiaceae) used in Ayahuasca analogues
- Eficiência de extrativos da folha de Tectona grandis L.f na inibição de fungos apodrecedores de madeira
