Desenvolvimento de bebida à base de quinoa real : uma alternativa ao leite de vaca
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| Main Author: | |
|---|---|
| Publication Date: | 2013 |
| Format: | Master thesis |
| Language: | por |
| Source: | Repositório Institucional da UnB |
| Download full: | http://repositorio.unb.br/handle/10482/22411 |
Summary: | Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, 2013. |