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Quantificação de ácidos graxos trans em alimentos consumidos pela população adulta do DF

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Lemos, Paula Bagno
Yayın Tarihi: 2008
Materyal Türü: Master thesis
Dil: por
Kaynak: Repositório Institucional da UnB
Download full: http://repositorio.unb.br/handle/10482/1744
Özet: Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, 2008.