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Assuntos:
“...Pão de forma...”
Efeito da sova nas características e aceitabilidade do pão de forma
Dissertação
2
Assuntos:
“...Voláteis do pão...”
Processo rápido de obtenção de pão de forma com adição de extrato flavorizante natural
Tese
3
Assuntos:
“...Compostos voláteis...”
Análise de compostos voláteis em carne bovina proveniente de animais cruzados terminados a pasto ou confinamento
Dissertação
4
5
Assuntos:
“...Exposição aos voláteis...”
Microencapsulação do óleo essencial de alecrim pimenta (Lippia sidoides): atividade antifúngica in vitro e sua influência sobre a vida útil de fatias de pão sem glúten
Dissertação
6
Assuntos:
“...Compostos voláteis...”
Avaliação de compostos voláteis e não voláteis em cafés especiais e tradicionais do Circuito das Águas Paulista
Dissertação
7
8
“...O pasto constitui a principal fonte de alimentos dos bovinos, mas não é capaz de suprir todas...”
Ácidos graxos voláteis de cadeia ramificada na nutrição de bovinos
Dissertação
9
10
“... fundamentalistas a dependência passa a ser do tipo lei de potência. Através da análise R/S e DFA verificamos...”
Ecoofísica: dinâmica de agentes heterogêneos no estudo da volatividade
Dissertação
12
Assuntos:
“...Fruta-Pão...”
Biomassa de fruta-pão verde: desenvolvimento, caracterização e utilização em um produto de panificação
Dissertação
13
Assuntos:
“...Fruta-Pão...”
Biomassa de fruta-pão verde: desenvolvimento, caracterização e utilização em um produto de panificação.
Dissertação
14
15
16
Assuntos:
“...Óleos Voláteis...”
Avaliação da atividade antimicrobiana e do mecanismo de ação do óleo essencial extraído da casca de frutos da Hymenaea courbail L.
Dissertação
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18
“... de compostos fenólicos, identificar os constituintes voláteis (óleo essencial), determinar a atividade...”
Avaliação dos constituintes fenólicos e voláteis, atividade antioxidante e antimicrobiana de Campomanesia pubescens (DC.)O. Berg
Dissertação
19
“... and then pass into liquid state. This work was performed at Polo Excellence Coffee/DAG, in the Central...”
Perfil de compostos voláteis de condensados obtidos a partir da fumaça gerada na torração do café
Dissertação
20
Assuntos:
“...Compostos orgânicos voláteis...”
Produção de estruturas carbonáceas sustentáveis e sua aplicação na remoção de compostos orgânicos voláteis (COVs)
Dissertação