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1
Assuntos:
“...Food bioconservative...”
Optimization of the yield of bacteriocin-like substance (BLIS) produced by Pediococcus pentosaceus and its application as food bioconservative
Tese
2
Assuntos:
“...Food spectrum...”
Variações temporais e ontogenéticas na alimentação de Pimelodus britskii Garavello & Shibatta, 2007 em um reservatório neotropical
Dissertação
3
Assuntos:
“...Food selectivity...”
Efeitos de instruções e de manipulação do formato de frutas na redução da seletividade alimentar em crianças com Transtorno do Espectro Autista
Dissertação
4
Assuntos:
“...Food microbiology...”
Culturas de bactérias lácticas com propriedades probióticas e tecnológicas para aplicação como bioconservantes
Dissertação
5
Assuntos:
“...Food Acquisition Program...”
Agricultores inseridos em circuitos curtos de comercialização: modalidades de venda e adaptações dos sistemas agrícolas
Dissertação
6
Assuntos:
“...Spectrum analysis...”
Avaliação da influência de temperatura e tempo de exposição em amostras de farinha de Lepidium meyenii (maca peruana) para os fenótipos amarelo, vermelho e preto
Dissertação
7
Assuntos:
“...Action spectrum...”
Caracterização de fatores interferentes na produção de bacteriocinas por Bactérias Ácido Láticas isoladas de leite cru e queijo
Dissertação
8
Assuntos:
“...Food web...”
Conexões tróficas e avaliação da sazonalidade na estrutura da ictiofauna associada a bancos de macrófitas no Baixo São Francisco
Dissertação
9
Assuntos:
“...Food materials...”
Evaluation of sensory crispness of dry crispy foods by convolutional neural networks
Dissertação
10
11
Assuntos:
“...Food - Analysis...”
Avaliação comparativa entre proteínas de origens vegetal e animal: um estudo espectral e textural
Dissertação
12
13
Assuntos:
“...Autism spectrum disorder...”
Fatores associados à cárie dentária em indivíduos com Transtorno do Espectro Autista (TEA): estudo transversal
Dissertação
14
Assuntos:
“...Spectrum analysis...”
Produção de suplemento alimentar na forma de comprimidos orais dispersíveis contendo micropartículas de proteína do soro do leite carregadas com resveratrol
Dissertação
15
16
Assuntos:
“...Spectrum analysis...”
Emprego da microextração líquido-líquido dispersiva em fase reversa para o preparo de amostras de óleo de coco para determinação de metais por ICP-OES
Dissertação
17
Assuntos:
“...Food selectivity...”
Efeitos do procedimento de videomodelação no consumo de alimentos não preferidos por crianças com TEA
Dissertação
18
Assuntos:
“...Functional food...”
Desenvolvimento de requeijão prebiótico com adição de galactooligossacarídeo
Dissertação
19
Assuntos:
“...Sensory Processing. Autism. Food Selectivity. Eating difficulties....”
Identificação dos aspectos sensoriais envolvidos na alimentação de pacientes com Transtorno do Espectro Autista: elaboração de material informativo
Dissertação
20
Assuntos:
“...Unconventional food plants...”
Encapsulated bioactive compounds-rich powders: preparation of a non-alcoholic beverage from amazon species
Dissertação