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“... and quantifying the protein fractions (albumins, globulins, glutamines and prolamins) associated with...”
Determinação da teor de proteínas e da concentração total e concentração bioacessível de Fe e Zn em castanha de caju (Anacardium ocidentale L.)
Dissertação
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“... protein (globulins, albumins, glutelins and prolamins), the amount of total soluble protein extracted...”
Caracterização bioquímica de sementes de 6 variedades de feijão de corda Vigna unguiculata (L.) Walp.
Dissertação
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“... by polyacrylamide gel electrophoresis under denaturing conditions (SDS-PAGE). In spite of globulins and prolamins...”
Fisiologia, bioquímica e morfologia da germinação de mandacaru (Cereus jamacaru D.C.).
Dissertação
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“... obtained 12% of albumins, 82% of globulins, 5% of glutelins and 1% of prolamins. These proteins were...”
Efeito do consumo de farinha de linhaça (Linum usitatissimum) no crescimento de ratos Wistar e relação com a digestibilidade de globulinas e fatores antinutricionais protéicos
Dissertação
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“... to protein (albumins, globublins, prolamins and glutelins) was 100 % (Se(IV)) and 35 % (Se(VI)). In the...”
Especiação química de Fe e Se em brotos de feijão azuki: avaliação de processo de enriquecimento
Dissertação
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“... quantities of glutelin basic proteins (10.07 g 100g-1), prolamins (1.20 g 100 g-1) and glutelin acidic...”
Proteínas de sementes de Amburana cearensis (Allemao) A. C. Smith: valor nutricional e bioatividade contra patógenos e vetores de doenças
Dissertação