Mostrando 1 - 1 resultados de 1 para a busca 'Dias de Carvalho, Matheus, 1996-', tempo de busca: 0,01s

1

Proteínas do sorgo : extração e potencial aplicação como agente emulsificante = Sorghum proteins: extraction and potential use as emulsifying agent

Publicado em 2022
Acessar documento
Dissertação