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Assuntos:
“...Oils and fats...”
Extração e caracterização de óleo de vísceras de rã-touro (Rana catesbeiana)
Dissertação
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Assuntos:
“...sodium nitrite and nitrate...”
Elaboração de patê de frango contendo ingredientes funcionais e substituição de sais de cura por nisina
Tese
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Assuntos:
“...Prevention and control...”
Fatores de risco cardiovascular, crenças e atitudes de indivíduos com doença arterial coronária
Dissertação
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“... de 1 repetição máxima, sendo estes no supino reto, puxador-costas e leg-press 45º para a realização...”
Efeito do consumo de chá verde aliado ou não ao treinamento de força sobre a composição corporal e taxa metabólica de repouso em mulheres com sobrepeso ou obesas
Dissertação
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“... improvement of a productive chain that it involves: the cultivation, the extraction of the oils and the...”
Comparação entre métodos de extração do óleo de mauritia flexuosa l.f. (arecaceae - buriti) para o uso sustentável na reserva de desenvolvimento tupé: rendimento e atividade antimi...
Dissertação
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“...Lipases are enzymes which catalyze the synthesis and hydrolysis of glycerides in triacylglycerols...”
Prospecção, caracterização e purificação de lipase microbiana
Dissertação