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Assuntos: ...Meat and meat products...

Hidrolisados de carne bovina biotecnologia de obtenção

Publicado em 1989
Dissertação

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... a contribuição da cutia Dasyprocta leporina recentemente reintroduzida em algumas áreas do PNT neste processo...

Frugivoria em jaqueiras (Artocarpus heterophyllus Lam.) no Parque Nacional da Tijuca (RJ) e a importância das cutias reintroduzidas na dispersão e predação de suas sementes

Publicado em 2015
Dissertação

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... of the fatty acids profile, fat content and cholesterol of the meat were also evaluated. Samples of the...

Meta-análise do desempenho e características da carcaça e carne de cordeiros

Publicado em 2017
Tese

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...In this study, it evaluated was the influence of two different types of weight and cut, and also...

Efeito do peso de abate, do tipo de corte e do grupo genético na qualidade da carne de caprinos do estado do Ceará.

Publicado em 2001
Dissertação

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...The objective of this study was to describe the growth of meat quails kept in different thermal...

Modelagem do crescimento de codornas de corte mantidas em diferentes ambientes térmicos

Publicado em 2018
Dissertação