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“... (CP), fibrous fractions (neutral detergent fiber – NDF; acid detergent fiber – ADF; lignin – LIG ), in vitro dry...”
Perfil fermentativo das silagens de seis genótipos de sorgo (Sorghum bicolor L. (Moench.))
Dissertação
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“... (CF), acid detergent fiber (ADF), neutral detergent fiber (NDF), liginin (LIG), etereo extract (EE), mineral...”
Composição bromatológica e perfil fermentativo da cana-de-açúcar in natura e ensilada hidrolisada com cal virgem
Dissertação
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Assuntos:
“...Leveduras fermentadoras...”
Isolamento e seleção de leveduras fermentadoras da cana-de-açúcar para produção de cachaça na região do brejo paraibano
Dissertação
4
“... foram avaliadas quanto a sua composição bromatológica, qualidade fermentativa e valor nutricional. O delineamento...”
Características fermentativas e nutricionais da silagem de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench...
Tese
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Assuntos:
“...Características fermentativas...”
Seleção de genótipos de batata-doce para a produção de silagem de ramas.
Dissertação
6
Assuntos:
“...Leite fermentado...”
Seleção de bactérias láticas do kefir como produtoras de substâncias inibitórias de Listeria monocytogenes
Dissertação
7
Assuntos:
“...Leite fermentado...”
Estabilidade e qualidade de iogurte adicionado de luteína e validação de método para determinação de riboflavina em iogurte
Dissertação
8
“... bromatological composition in relation to the type of silo coating (except crude protein (PB) and lignin (LIG...”
Efeito do tipo de cobertura em silos de superfície sobre o perfil fermentativo, composição químico...
Dissertação
9
Assuntos:
“...bebidas fermentadas;...”
Talinum Triangulare como substrato alternativo para bebida tipo Kombucha
Dissertação
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Assuntos:
“...Processo fermentativo...”
Resíduos da agroindústria de frutas como aditivos para ensilagem de capim elefante
Dissertação
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“... 81 bacilos Gram-negativos não fermentadores (BGNNF), predominando Pseudomonas aeruginosa (26 cepas...”
Colonização intestinal por bactérias Gram-negativas produtoras de ESBL, carbapenemases e AmpC em indivíduos hígidos da faixa etária pediátrica
Dissertação
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“... é uma incógnita. Problemas de redução de produtividade estão diretamente ligados à competição de nutrientes...”
Investigação de XenomiRs e RNAs de Candida tropicalis: alvos inovadores para descontaminação na produção de bioetanol
Tese
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“... peletizada (PCP). Foram realizados cinco experimentos com o objetivo de avaliar: 1) a dinâmica fermentativa...”
Avaliação da polpa cítrica peletizada como aditivo no processo de ensilagem dos capins Tanzânia e Marandu
Tese
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“... cafeico, ferúlico e outros) ligados ao ácido quínico, estão presentes em grandes quantidades e têm sido...”
Atividade antioxidante de extratos de café verde biotransformado pelo fungo Aspergillus oryzae
Dissertação
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“... objetivou-se avaliar a presença de S. aureus enterotoxigênico no fermento endógeno e em queijos Minas...”
Enterotoxigenicidade de Staphylococcus aureus isolados de queijo Minas Artesanal da Canastra
Tese
20
“..., político e ambiental. O objetivo deste trabalho foi descrever a cinética fermentativa e o rendimento...”
Determinação de parâmetros cinéticos de fermentação alcoólica em diferentes substratos
Dissertação