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Assuntos:
“...Fat Tolerance Test...”
Modificação de uma refeição brasileira com componentes mediterrâneos induz benefícios cardiometabólicos
Tese
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Assuntos:
“...Hyaluronic acids...”
Isolamento e purificação de ácido hialurônico da crista de frango e incorporação em membranas de celulose bacteriana
Dissertação
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“... mixed with pork fat to protect its structure and used to reduce the salt/sodium content in the product...”
Development and characterization of beef burger added with micronized salt and long-chain n-3 fatty acids
Tese
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Assuntos:
“...Vegetable Fat...”
Monitoramento da presença de ácidos graxos trans em produtos alimentícios brasileiros a partir da análise de rotulagem
Dissertação
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Assuntos:
“...Satty acids...”
Avaliação da atividade antimicrobiana dos compostos isolados da propolis do tipo 6
Dissertação
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Assuntos:
“...Fatty acids...”
Avaliação dos efeitos da adição de óleos vegetais como substitutos de gordura animal em mortadela
Dissertação
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“...The amount of intramuscular fat can influence the sensory characteristics and nutritional value...”
Integrative analysis of microRNAs and mRNAs involved in regulation of intramuscular fat deposition in Nelore cattle
Dissertação
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“... count (SCC), season, production system, and breed on milk yield (MY), and fat and protein milk...”
Association of cow, feeding, and environmental conditions with milk performance in organic dairies, rumen-protected amino acids supplementation in mid-lactation cows, and feeding practices management...
Tese
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Assuntos:
“...Bile acids...”
Efeitos do D-limoneno no metabolismo de ácidos biliares em camundongos C57/B16
Dissertação
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Assuntos:
“...Fatty acids...”
Epistatic interactions associated with fatty acid profile of beef from Nellore cattle
Dissertação
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Assuntos:
“...Saturated fatty acids...”
Avaliação da presença de ácidos graxos trans e ácidos graxos saturados em bolachas recheadas e bolachas wafers produzidas no Brasil
Dissertação
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Assuntos:
“...Saturated fatty acids...”
Suplementação com ácidos graxos de cadeia média na emissão de metano, produção e qualidade do leite em vacas lactantes
Dissertação