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Assuntos:
“...Cooks...”
Cozinha é lugar de mulher? : a divisão sexual do trabalho em cozinhas profissionais
Tese
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Assuntos:
“...Cooks...”
Condições ambientais em escolas municipais de ensino infantil da cidade de Marília (São Paulo): estudo de caso
Dissertação
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Assuntos:
“...School cooks...”
Conhecimento em nutrição de merendeiras das escolas de ensino infantil e fundamental da rede Pública da cidade de Pelotas /RS
Dissertação
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Assuntos:
“...Cooks...”
Ecochefs e o caminho da comida: um lugar estratégico para cozinheiros profissionais na cadeia de valor do alimento
Dissertação
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“... referential of the Activity Clinic. The preliminary step in the description of profile of cooks from Natal...”
Abordagem clínica da atividade de trabalho do cozinheiro: interação de saberes, gênero profissional e inovação criativa
Dissertação