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Assuntos: ...Movimento Slow Food...

Fortalezas slow food: uma análise institucionalista

Publicado em 2019
Tese

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... desenvolvidos em outra plataforma. Desta forma, este trabalho propõe o SToIC, um modelo de camada...

SToIC: portabilidade e interoperabilidade na camada de aplicação de plataformas de Internet das coisas.

Publicado em 2020
Dissertação

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... foi conhecer os impactos do Movimento Slow no modo de vida dos seus adeptos, por meio dos discursos destes...

Ócio e movimento slow: contraposição à sociedade apressada

Publicado em 2011
Dissertação

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... como objeto de investigação desse estudo. O Movimento Slow Food surge no fim da década de 80 na Itália...

O alimento "bom, limpo e justo": saúde no discurso do movimento Slow Food no Brasil

Publicado em 2018
Dissertação