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Assuntos: ...Movimento Slow Food...

Fortalezas slow food: uma análise institucionalista

Publicado em 2019
Tese

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... foi conhecer os impactos do Movimento Slow no modo de vida dos seus adeptos, por meio dos discursos destes...

Ócio e movimento slow: contraposição à sociedade apressada

Publicado em 2011
Dissertação

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...-alcoholic Stout black beer using reverse osmosis and assess its process and physical, chemical parameters...

Avaliação da qualidade e do proceso de cerveja sem álcool tipo stout obtida pelo processo de osmose reversa

Publicado em 2015
Dissertação

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... como objeto de investigação desse estudo. O Movimento Slow Food surge no fim da década de 80 na Itália...

O alimento "bom, limpo e justo": saúde no discurso do movimento Slow Food no Brasil

Publicado em 2018
Dissertação