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Assuntos:
“...Dente escurecido - Sangue...”
Escurecimento de dentes extraídos : proposição de uma técnica
Dissertação
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Assuntos:
“...Escurecimento enzimático...”
Aditivos para a redução do escurecimento enzimático de escarola minimamente processada
Dissertação
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“... no teor de açúcares redutores após 48 h, promovendo escurecimento dos palitos após a fritura. no conteúdo...”
Influência do dano mecânico no escurecimento da batata ‘Markies’ armazenada
Dissertação
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“...O escurecimento do açúcar durante seu armazenamento acarreta elevadas perdas econômicas...”
ESCURECIMENTO DO AÇÚCAR BRANCO: INFLUÊNCIA DO PROCESSO E DO TEMPO DE ARMAZENAMENTO
Tese
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“... a leitura de cor inicial (T0) previamente à cirurgia de acesso e preparo cervical. Para o escurecimento...”
Efeito clareador da luz LED violeta de 405 nm em dentes escurecidos tratados endodonticamente
Dissertação
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“... e econômica. Os genótipos do grupo carioca variam em relação à velocidade de escurecimento do tegumento, sendo...”
Avaliação do escurecimento do tegumento de genótipos de feijão carioca durante o armazenamento
Dissertação
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“... à presença de fungos. No entanto, ocorreu escurecimento da salmoura e das cebolas durante o período...”
Uso de aditivos na redução do escurecimento de conservas de cebola branca e sua estabilidade
Dissertação
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Assuntos:
“...Escurecimento de grãos...”
Recomendação de linhagens de feijão-caupi quanto à produtividade e escurecimento dos grãos para região semiárida
Tese
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“... de fragmentos dentais escurecidos. Material e Métodos: Foram confeccionados 150 corpos de prova, sendo...”
Influência da espessura e opacidade dos materiais restauradores na reabilitação estética de dentes escurecidos
Tese
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“... enzimas principais, a Polifenoloxidase (PPO) e a Peroxidase (POD), ocorrendo o fenômeno do escurecimento...”
Avaliação do escurecimento enzimático em maçãs híbridas: potencial tecnológico e atividade antioxidante
Dissertação
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Assuntos:
“...Escurecimento enzimático...”
Avaliação da correlação entre capacidade antioxidante e escurecimento enzimático de novos cultivares de maçãs
Dissertação
18
Assuntos:
“...Escurecimento enzimático...”
Escurecimento enzimático em frutos: polifenoloxidase de atemóia (Annona cherimola Mill. X Annona squamosa L.)
Dissertação
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“... por ligações glicosídicas do tipo a-1,4. As CDs podem ser uma alternativa para controlar o escurecimento...”
Aplicação de ciclodextrina glicosiltransferase (CGTase) e de ciclodextrinas como coadjuvante na inibição do escurecimento em alimentos
Dissertação
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Assuntos:
“...Escurecimento...”
Alternativas para o controle do escurecimento de manga minimamente processada tratada com radiação ultravioleta pulsada
Tese