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Assuntos:
“...Prata coloidal...”
Diferenças estruturais em nanopartículas de Ag e Au coloidais
Dissertação
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Assuntos:
“...Química coloidal...”
Síntese coloidal de nanocristais magnéticos com superfície macromolecular
Dissertação
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“...O leite e seus derivados possuem uma variedade de componentes essenciais, constituindo um alimento...”
Estudo da adição de suspensão coloidal de celulose vegetal e vitamina C em iogurtes
Dissertação
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Assuntos:
“...Síntese coloidal...”
Otimização de propriedades físicas de pontos quânticos e nanopartículas de semicondutores por inteligência artificial e planejamento experimental
Tese
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Assuntos:
“...Isolado proteico de soro de leite...”
Biocomposites of Whey Protein isolate/Polyvinyl alcohol/Nano-silica for food flexible packaging - Conventional and bilayer corona discharge-treated films
Tese
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“... do ponto de vista coloidal e reológico e compará-las com goma xantana padrão Sigma Aldrich® (XGS) e goma...”
Produção, caracterização reológica e coloidal de goma xantana biossintetizada a partir de resíduo...
Tese
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“... e/ou citrato de sódio e a estabilidade coloidal do leite. Não houve diferença estatística (p = 0,54713) quanto...”
Aplicação de fosfatos e citrato de sódio para estabilização do leite
Dissertação
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Assuntos:
“...LEITE DE SOJA...”
Obtenção de um leite de soja de qualidade através do tratamento dos grãos em forno de microondas
Dissertação
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Assuntos:
“...Processo de leito de jorro...”
Obtenção de extrato seco de cumaru pelo processo de secagem em leito de jorro.
Dissertação
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Assuntos:
“...Processo de leito de jorro...”
Extratos secos em leito de jorro das folhas de Maytenus ilicifolia : elaboração de formulações...
Dissertação
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Assuntos:
“...Estabilidade do leite...”
Avaliação e comparação dos sistemas coloidais de leites UHT comercializados nas regiões Sul e Sudeste do Brasil
Dissertação
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“..., dando origem à partículas dispersas no líquido, formando assim uma solução coloidal. As partículas...”
Fabricação de nanopartículas de titânio em solução utilizando um laser de CuHBr.
Dissertação
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“... coloidal e organização dos polímeros presentes no microgel em uma arquitetura caroço-casca. As propriedades...”
Microgéis termo-responsivos preparados a partir dos polímeros do amido
Tese
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“... 97 nm para 0,1 e 1,0 mg Hf/mL de suspensão coloidal. A análise dos dados mostrou que o diâmetro das NCs é muito maior que a altura...”
Nanocápsulas de poli-&-caprolactona contendo halofantrino : desenvolvimento, caracterização e estudo da cardiotoxicidade.
Dissertação
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“...No leite, as micelas de caseína encontram-se sob a forma de uma associação de moléculas altamente...”
Defosforilação de caseínas por via enzimática e química
Dissertação