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“... proteins aiming for antioxidant hydrolysates released. In this study, the response surface methodology was...”
Enzymatic hydrolysis of milk proteins: Optimization for obtaining bioactive hydrolysates
Tese
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Assuntos:
“...Lignocellulosic biomass hydrolysates...”
2,3-butanediol production by Pantoea agglomerans from soybean hull acid hydrolysate in submerged batch bioreactors
Dissertação
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Assuntos:
“...Hydrolate...”
Efeitos dos subprodutos da aroeira e do biofilme a base de quitosana na pós-colheita e controle da antracnose em goiabas ‘Paluma’
Dissertação
4
Assuntos:
“...Protein hydrolysate...”
Reciclagem de resíduos do processamento de tilápia (Oreochromis niloticus) visando obter hidrolisado proteico como coproduto
Dissertação
5
Assuntos:
“...Corn hydrolysate...”
Otimização no aproveitamento de biomassas para a produção de etanol: fermentação de mosto misto obtido a partir de milho e cana de açúcar
Tese
6
Assuntos:
“...Hydrolysate...”
Produção de hidrolisados e fibras a partir de resíduo da industrialização da mandioca submetido a pré-tratamento hidrotérmico
Tese
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“... products, such as protein hydrolysates and bioactive peptides with techno- functional properties and...”
Ultrasonic pretreatment on Alcalase or goat milk casein: impact on protein hydrolysis kinetics and on solubility and in vitro antioxidant activity of hydrolysates
Dissertação
11
Assuntos:
“...Hydrolysates...”
Ação hipocolesterolêmica de hidrolisados de feijões caupi (Vigna unguiculata L. Walp)
Dissertação
12
Assuntos:
“...Hydrolysates...”
Análise de hidrolisados proteicos de Pereskia aculeata Miller (Ora-Pro-Nóbis)
Dissertação
13
Assuntos:
“...Protein Hydrolysates...”
Desenvolvimento de dieta enteral artesanal com hidrolisado protéico de carne e determinação de parâmetros químicos e nutricionais
Dissertação
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Assuntos:
“...Hydrolysates...”
Produção de hidrolisados de colágeno visando diferentes aplicações tecnológicas
Dissertação
16
Assuntos:
“...Protein hydrolysates...”
Avaliação da capacidade antioxidante e anti-inflamatória do isolado proteico de soja, do okara e de seus hidrolisados
Dissertação
17
Assuntos:
“...hydrolysate...”
Aproveitamento do farelo de soja no desenvolvimento de meios e processos para a obtenção produtos proteicos e derivados
Tese
18
Assuntos:
“...Hemicellulosic hydrolysate...”
Avaliação da biomassa de sorgo forrageiro para produção biotecnológica de xilitol
Dissertação
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Assuntos:
“...Hemicellulose hydrolysate...”
Bioemulsificante no contexto de biorrefinarias integradas: Produção biotecnológica, caracterização química e aplicação
Tese
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Assuntos:
“...hemicellulosic hydrolysate...”
Bioprospecção de leveduras da Antártica para a produção de biossurfactante a partir de hidrolisado hemicelulósico de palha de cana-de-açúcar
Dissertação