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1

“Indesejáveis necessários”: os ciganos degredados no Rio de Janeiro Setecentista.

Publicado em 2021
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Tese

2

Estudo do potencial antioxidante da própolis verde, do artepelin C e do ácido rosmarínico sobre a funcionalidade mitocondrial em células de Saccharomyces cerevisiae

Publicado em 2021
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Dissertação

3

Micotoxinas na dieta dos equinos: influência sobre a digestão, o metabolismo e o desempenho

Publicado em 2017
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Tese

4

Fumonisina B1 em alimentos para eqüinos: interações em sistemas de digestão in vitro com Saccharomyces cerevisiae

Publicado em 2016
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Tese

5

Propriedades físico-químicas, nutricionais e funcionais de farinhas de olerícolas e seu potencial de aplicação no desenvolvimento de fish burguers

Publicado em 2017
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Tese

6

“... em um paleoambiente lacustre raso sob condições redutoras ao longo de praticamente toda a seção....”

Análises palinofaciológicas e palinológicas da Formação Tremembé na Fazenda Santa Fé (Bacia de Taubaté) aplicadas à caracterização do potencial gerador de hidrocarbonetos...

Publicado em 2010
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Dissertação

7

Controle de Campylobacter sp.em frangos de corte pelo uso de probióticos e simbióticos como alternativa aos antibióticos

Publicado em 2017
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Tese

8

Fatores estruturadores das assembléias de peixes em três distintas zonas (rio, mistura e costeira) do estuário do rio Mambucaba, Angra dos Reis- RJ

Publicado em 2009
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Dissertação

9

Ecologia da comunidade de peixes do Canal do Bacalhau, Manguezal de Guaratiba - Baía de Sepetiba - RJ

Publicado em 2012
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Tese

10

Efeito da alta pressão hidrostática sobre o crescimento de bactérias ácido lácticas e inativação de Salmonella enteritidis em presunto de peru

Publicado em 2011
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Tese

11

Relação da comunidade bentônica com variáveis ambientais e com a ictiofauna em um canal de maré do Manguezal de Guaratiba, Baía de Sepetiba, RJ

Publicado em 2011
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Dissertação

12

Aplicação da análise de riscos como ferramenta para a garantia do alimento seguro e da sustentabilidade: estudo de caso na tilapicultura

Publicado em 2012
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Dissertação

13

Modelagem da gestão de riscos da cadeia de suprimentos na indústria de petróleo e gás

Publicado em 2021
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Tese