1
Assuntos:
“...Farinhas...”
Estudo sobre a viabilidade de uma farinha mista de mandioca e soja : caracteristicas fisicas, quimicas, sensoriais e economicas da mistura
Dissertação
2
Assuntos:
“...Farinhas...”
Avaliação do comportamento tecnologico de farinha de triticale em mistura com farinha de trigo para a produção de pães
Dissertação
3
Assuntos:
“...Farinhas de origem animal...”
Estratégias de melhoria da estabilidade oxidativa e qualidade nutricional de farinha de vísceras de aves
Tese
4
Assuntos:
“...Farinha de mandioca...”
Farinha de "pau" e de "guerra": os usos da farinha de mandioca no extremo Norte (1722-1759)
Dissertação
5
“...Esta pesquisa foi desenvolvida para testar a hipótese de que a farinha da larva de mosca domestica...”
FARINHA DA LARVA DE MOSCA DOMÉSTICA EM SUBSTITUIÇÃO A FARINHA DE PEIXE NA DIETA DO TAMBAQUI
Dissertação
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Assuntos:
“...Farinha de vísceras...”
Determinação do valor nutritivo da farinha de vísceras e da farinha de penas para aves por diferentes metodologias
Tese
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10
“... de duas séries de compósitos polipropileno/farinha de madeira, uma rígida e outra flexível, as quais...”
Compósitos de polipropileno e farinha de madeira
Dissertação
11
Assuntos:
“...Farinha - Análise...”
Analise e desenvolvimento de um novo sistema de testagem da qualidade tecnologica da farinha
Tese
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Assuntos:
“...Farinhas...”
Efeito da adição farinha de soja desengordurada como fonte de lipoxigenase ativa de soja...
Tese
13
Assuntos:
“...Farinhas...”
Efeito da adição de farinha de cara (Dioscorea alata L.) na qualidade tecnologica da farinha de trigo de alta extração
Dissertação
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Assuntos:
“...Farinhas - Técnica...”
Farinha pre-gelatinizada de milho elaborada por processo hidrotermico : caracteristicas quimicas e tecnologicas
Dissertação
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17
Assuntos:
“...Farinhas - Indústria...”
Obtenção de farinhas instantaneas de sorgo para tortilhas pelo processo de extrusão
Tese
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Assuntos:
“...Farinhas - Pesquisa...”
Processo hidrotermico para a produção de farinha pre-gelatinizada de milho
Dissertação
19
Assuntos:
“...Farinhas...”
Elaboração e caracterização de biofilmes a base de farinha de amaranto
Dissertação
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Assuntos:
“...Farinhas...”
A influencia da extrusão termoplastica em propriedades funcionais e nutricionais de farinhas de feijão e farinhas mistas de feijão com arroz
Dissertação