A casa de farinha e sua organização social
| Ano de defesa: | 1981 |
|---|---|
| Autor(a) principal: | |
| Orientador(a): | |
| Banca de defesa: | |
| Tipo de documento: | Dissertação |
| Tipo de acesso: | Acesso aberto |
| Idioma: | por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Federal de Pernambuco
UFPE Brasil Programa de Pos Graduacao em Antropologia |
| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
|
| Departamento: |
Não Informado pela instituição
|
| País: |
Não Informado pela instituição
|
| Palavras-chave em Português: | |
| Link de acesso: | https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/17026 |
Resumo: | Análise das relações sociais na unidade produtiva camponesa denominada Casa de Farinha, a partir de uma visão teórica sobre a organização social e a economia camponesa. Documentação, através de pesquisa de campo efetuada em quatro municípios, dos hábitos socioculturais da população rural da Região do Recôncavo Baiano. Descrição geral da área em estudo, abrangendo suas características físicas e seus aspectos agropecuários, fundiários e econômicos. A família camponesa e a divisão do trabalho baseada na mão-de-obra dos grupos domésticos, Organização social na área, enfocando aspectos das relações sociais, educação e religião, A Casa de Farinha — caracterização física; divisão social do trabalho; relações sociais; inovações tecnológicas; mudanças nas relações de produção (arrendatários x proprietário); complementação da renda familiar e comercialização da produção. |