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1
Assuntos:
“...Amêndoa de castanha de caju...”
Desenvolvimento de uma bebida fermentada à base de xerém de castanha de caju (Anacardium occidentale L.)
Dissertação
3
Assuntos:
“...Clínica médica - Estudo de casos...”
Rare cases come in pairs! Assessing availability bias in diagnostic reasoning
Dissertação
4
“...Esta dissertação apresenta uma análise sobre a presença da comida num terreiro de candomblé...”
"Quem Me Dá De Comer Também Come": Sociabilidade e Sacralização do Alimento Numa Casa de Santo de Aracaju
Dissertação
5
Assuntos:
“...Caju - Derivados...”
Subsídios à gestão empresarial na busca de competitividade: o caso dos derivados do caju
Dissertação
6
“... is descriptive, qualitative and as a method was chosen the multiple case study (Yin, 2015). The study was divided...”
As startups sergipanas : um estudo de caso do Caju Valley
Dissertação
7
Assuntos:
“...Comida...”
A gourmetização da comida: a globalização alimentar e o caso de Belém/PA
Tese
8
Assuntos:
“...Centros de Comando e Controle Urbanos...”
Waze e Centros de Comando e Controle: Estudos de casos no Brasil
Dissertação
9
Assuntos:
“...Caju...”
Otimização da produção de ácido lático por Lactobacillus casei NRRL B-442 em suco de caju clarificado
Dissertação
10
11
Assuntos:
“...Bairro do Caju...”
Injustiça ambiental: um estudo de caso do bairro do Caju, Zona Portuária do Rio de Janeiro
Dissertação
12
“... da bebida de caju. Durante SGI, L. casei livre perdeu toda viabilidade, enquanto que células encapsuladas...”
Desenvolvimento de uma bebida funcional a base de caju (Anacardium occidentale L.) com Lactobacillus casei DN 114-001 livre e microencapsulado
Dissertação
13
Assuntos:
“...Lactobacillus casei...”
Potencial tecnológico do inhame (Dioscorea cayennensis) na formulação de bebidas funcionais à base de frutas tropicais e Lactobacillus casei
Tese
14
Assuntos:
“...Castanha-de-caju...”
Uma Proposta de Um Plano de Negocio: Um Estudo de Caso da Copacaju
Dissertação
15
Assuntos:
“...Castanha-de-caju...”
Estratégias para o aprimoramento competitivo de minifábricas processadoras de castanha de caju: um estudo de caso
Dissertação
16
Assuntos:
“...Lactobacillus casei...”
Avaliação do efeito de lactobacillus casei DN114001 no tratamento de mucosite induzida por 5-FU
Dissertação
17
18
Assuntos:
“...Suco de caju...”
Elaboração e secagem em spray dryer de bebida probiótica formulada a partir da fermentação do suco de caju
Tese
19
Assuntos:
“...Suco de caju...”
Elaboração e secagem em spray dryer de bebida probiótica formulada a partir da fermentação do suco de caju
Tese
20
“..., dissertações e teses da UFC, sem o termo de anuência prévia dos autores. Em caso de trabalhos com pedidos...”
Fatores associados à adoção de tecnologia na cultura do caju: um estudo de caso
Dissertação