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... GonçalvesCajada, known as "Arde-lhe o rabo", in Bahia, in the 16th century. For this proposal, we analyze...

Artes mágicas na Bahia quinhentista : o caso de Maria Gonçalves Cajada

Publicado em 2016
Dissertação

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... 290 e Lactobacillus casei ATCC 334 para aplicação em sorvete de cajá. As cápsulas foram produzidas...

Viabilidade de Lactobacillus rhamnosus e Lactobacillus casei encapsulados em sorvete de cajá

Publicado em 2017
Dissertação

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Assuntos: ...Cajá; Suco fermentado; Análise sensorial; Armazenamento; Yellow mombin; Fermented juice; Sensory...

Elaboração de bebida fermentada probiótica de suco de cajá (spondias mombin l.) com lactobacillus casei

Publicado em 2018
Dissertação

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...A área de afloramento do aqüífero Caiuá no Estado do Paraná, região noroeste do Estado do Paraná...

Hidrogeologia da Formação Caiuá no Estado do Paraná

Publicado em 2000
Tese

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... for Strengthening Family Agriculture (PRONAF) in Teodoro Sampaio's and Caiuá's rural settlements. From the 1990...

O PRONAF nos municípios de Caiuá e Teodoro Sampaio - SP

Publicado em 2015
Dissertação

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Assuntos: ...Armazenamento do umbu cajá...

Produção e armazenamento da polpa de umbu-cajá em pó.

Publicado em 2003
Dissertação

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Assuntos: ...Polpa de cajá - desidratação...

Secagem em camada de espuma da polpa de cajá.

Dissertação