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1
Assuntos:
“...BDF...”
Métodos numéricos para a solução de escoamentos bifásicos de fluidos incompressíveis em meios porosos
Dissertação
2
Assuntos:
“...Bananais abandonados...”
Restauração passiva em bananais abandonados: uma contribuição para a análise ecológica e espacial
Tese
3
Assuntos:
“...Banana...”
Desenvolvimento e caracterização de banana-passa e licor de banana elaborados com xarope de yacon e sacarose
Dissertação
4
Assuntos:
“...Banana (Enzimologia)...”
Ocorrência e biossíntese de frutooligossacarídeos em banana
Tese
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6
7
8
Assuntos:
“...Farinha de casca de banana...”
Utilização da casca de banana como biossorvente
Dissertação
9
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Assuntos:
“...Banana - Desidratação...”
Cinetica da desidratação osmotica de banana nanica
Dissertação
13
“... banana leather. The fruit leathers were made from banana puree and a film forming matrix. Two matrices...”
Fitas comestíveis de banana como veículos para probióticos
Dissertação
14
Assuntos:
“...Banana - Tecnologia pós-colheita...”
Ozônio na conservação pós-colheita de bananas
Dissertação
15
“...This study aimed to evaluate the use of banana peel (BP) as an energetic ingredient in diets...”
Casca de banana em dietas para coelhos em crescimento
Dissertação
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“... a produção e caracterização de um iogurte simbiótico sabor banana obtido a partir dos leites de cabra...”
Produção e caracterização de iogurte simbiótico sabor banana, obtido a partir de leite de vaca e de cabra, cultura probiótica e polpa de banana verde
Dissertação
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“... ESI(-) FT ICR-MS, it was possible to study the glycidic and phenolic profile of bananas of the Pacovan...”
Qualidade química de suco de uva comercial, perfil químico de bananas e açaí juçara e atividade quimiopreventiva de câncer de extratos de bananas
Tese
19
Assuntos:
“...Banana - Secagem...”
Processo de secagem de banana (Meusa acumi nata subgrupo Cavendish cultivar Nanica) : parametros otimos na obtenção da banana-passa
Dissertação
20
Assuntos:
“...Biomassa de banana verde...”
Caracterização e utilização de biomassa de banana verde e farinha de sorgo na produção e avaliação sensorial de bananadas
Tese