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1
Assuntos:
“...Fermentador...”
Análise estrutural de um fermentador pelo método dos elementos finitos
Dissertação
2
“... (CP), fibrous fractions (neutral detergent fiber – NDF; acid detergent fiber – ADF; lignin – LIG ), in vitro dry...”
Perfil fermentativo das silagens de seis genótipos de sorgo (Sorghum bicolor L. (Moench.))
Dissertação
3
“... (CF), acid detergent fiber (ADF), neutral detergent fiber (NDF), liginin (LIG), etereo extract (EE), mineral...”
Composição bromatológica e perfil fermentativo da cana-de-açúcar in natura e ensilada hidrolisada com cal virgem
Dissertação
4
Assuntos:
“...Produtos lácticos fermentados...”
Resíduos de antimicrobianos em leite pasteurizado e o efeito inibidor sobre bactérias lácticas para elaboração de produtos lácteos fermentados
Dissertação
5
“...As culturas tradicionais de bactérias lácticas utilizadas para elaboração dos leites fermentados...”
Seleção de uma cultura microbiana camercial para indústria de laticínios com baixa pós-acidificação e aumento de viscosidade em leites fermentados
Dissertação
6
“... um complexo quitina-glicano (CQG) a partir de mostos fermentados de cerveja, o qual foi submetido a diversos...”
Tentativa de obtenção de sulfato de D-glicosamina a partir de mostos fermentados e síntese de complexos de ouro (I) com ligantes derivados de D-glicose
Dissertação
7
Assuntos:
“...Leveduras fermentadoras...”
Isolamento e seleção de leveduras fermentadoras da cana-de-açúcar para produção de cachaça na região do brejo paraibano
Dissertação
8
“... foram avaliadas quanto a sua composição bromatológica, qualidade fermentativa e valor nutricional. O delineamento...”
Características fermentativas e nutricionais da silagem de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench...
Tese
9
Assuntos:
“...Características fermentativas...”
Seleção de genótipos de batata-doce para a produção de silagem de ramas.
Dissertação
10
Assuntos:
“...Leite fermentado...”
Seleção de bactérias láticas do kefir como produtoras de substâncias inibitórias de Listeria monocytogenes
Dissertação
11
Assuntos:
“...Leite fermentado...”
Estabilidade e qualidade de iogurte adicionado de luteína e validação de método para determinação de riboflavina em iogurte
Dissertação
12
“... bromatological composition in relation to the type of silo coating (except crude protein (PB) and lignin (LIG...”
Efeito do tipo de cobertura em silos de superfície sobre o perfil fermentativo, composição químico...
Dissertação
13
Assuntos:
“...compostos fermentados...”
Formulações do tipo “bokashi” como fertilizantes orgânicos no cultivo de hortaliças
Dissertação
14
Assuntos:
“...bebidas fermentadas;...”
Talinum Triangulare como substrato alternativo para bebida tipo Kombucha
Dissertação
15
16
Assuntos:
“...Processo fermentativo...”
Resíduos da agroindústria de frutas como aditivos para ensilagem de capim elefante
Dissertação
17
Assuntos:
“...Leite fermentado...”
Tolerância às condições adversas de "Lactobacillus spp." microencapsulados por extrusão com tecnologia de vibração
Dissertação
18
20
“... 81 bacilos Gram-negativos não fermentadores (BGNNF), predominando Pseudomonas aeruginosa (26 cepas...”
Colonização intestinal por bactérias Gram-negativas produtoras de ESBL, carbapenemases e AmpC em indivíduos hígidos da faixa etária pediátrica
Dissertação