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..., os pães com 6% de FCC, segundo a legislação brasileira, podem ser considerados como fonte de fibras...

Resíduos da agroindústria como fonte de fibras para elaboração de pães integrais

Publicado em 2010
Dissertação

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... em nível mundial, sendo que nos últimos tempos o enriquecimento da farinha usada no processamento de pães...

Aplicação de extratos vegetais fontes de compostos fenólicos no processamento de pães de forma

Publicado em 2014
Dissertação

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..., uma vez que é fonte de carboidratos, proteínas, vitaminas e sais minerais. Na medida em que a panificação...

Modificações enzimáticas em pães brancos e pães ricos em fibras: impactos na qualidade

Publicado em 2008
Dissertação

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... (PM2.5-10) and ultra-fine (MP2.5) fractions, in the municipal district of São Carlos. The samplings were carried...

Material particulado atmosférico na cidade de São Carlos- SP: quantificação e identificação de fontes

Publicado em 2005
Tese

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... alimentícias por suas características nutricionais. Assim, o presente estudo teve como objetivo elaborar pães...

Farinha de chia (Salvia hispânica L.) parcialmente desengordurada como fonte de ácidos graxos para pães sem glúten

Publicado em 2016
Dissertação

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Assuntos: ...Fontes de emissão de microplásticos...

Quantificação e caracterização de microplásticos na atmosfera de São Carlos – SP

Publicado em 2022
Dissertação

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... a uma fonte pontual de radiação térmica. O resultado original que permite a solução exata de uma equação...

Modelagem matemática da transferência de calor numa placa plana sob o efeito de uma fonte pontual externa de radiação térmica.

Publicado em 2008
Dissertação

18

Assuntos: ...Método de Monte-Carlo...

Um Estudo do Método de Monte Carlo de Campo Médio

Publicado em 1992
Dissertação