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Assuntos:
“...Caf??...”
Plantas de caf?? GM para resist??ncia a broca-do-caf??: avalia????o de biosseguran??a alimentar
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Assuntos:
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Produção e consumo de café: uma análise do custo de oportunidade de produção de cafés especiais e convencionais
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Desenvolvimento de metodologias analíticas para autenticação de café torrado e óleo de café verde
Tese
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Assuntos:
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Aspectos Econômico-Financeiros da Produção de Café Convencional e Café Especial
Dissertação
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Assuntos:
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Avaliação da capacidade de adsorção da borra de café e da casca de café na remoção de 2,4-D em amostras de água
Dissertação
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Assuntos:
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Detecção de adulteração de café torrado e moído com cascas de café e milho por espectroscopia no infravermelho
Dissertação