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Assuntos:
“...Café...”
Café encorpado : trabalho, morada e corpo nos cafezais de Cabo Verde (MG)
Dissertação
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\"Quero café!\": diretrizes para a disseminação do consumo de cafés especiais no Brasil
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Aspectos Econômico-Financeiros da Produção de Café Convencional e Café Especial
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Detecção de adulteração de café torrado e moído com cascas de café e milho por espectroscopia no infravermelho
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Desenvolvimento de metodologias analíticas para autenticação de café torrado e óleo de café verde
Tese
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Dissertação