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1
Assuntos:
“...Processamento...”
Aproveitamento de resíduos sólidos de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus, Linnaeus, 1758) para o desenvolvimento de produtos
Dissertação
2
Assuntos:
“...bebida de soro e uva...”
Processamento de bebida à base de soro de queijo Minas frescal e uva por Alta Pressão Hidrostática
Dissertação
3
“... cv. Camino Real minimamente processados, verificando-se o efeito da aplicação da técnica na qualidade...”
Avaliação da ozonização aquosa para sanitização de morangos minimamente processados
Dissertação
4
“... ex. Maiden visando sua utilização em produtos de maior valor agregado (PMVA). Para isso, seis árvores...”
Propriedades e comportamento tecnológico da madeira de Eucalyptus grandis W. Hill Ex-maiden visando a sua utilização em produtos de maior valor agregado
Tese
5
Assuntos:
“...Process Management...”
Diagnóstico e proposição de melhorias na gestão e fiscalização de contratos de serviços aplicados ao Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva (INCA)
Dissertação
6
7
“... cotidiana, hoje há uma infinidade de produtos e serviços oferecidos apenas com o toque dos dedos, basta...”
Inconstitucionalidade da proibição do Uber à luz da defesa da concorrência
Dissertação
8
9
“... de participação na Economia Solidária, em especial o processo de integração dos pescadores artesanais ao aparato...”
Entre o mar e a praça, o trabalho associado dos pescadores artesanais na economia popular solidária de Niterói
Dissertação
10
“... ocupam, pois o acampamento está em processo de transição para assentamento. Contudo, algumas famílias...”
Na terra dos sem-terra o arroz deu cacho, o feijão floriô, o milho na palha e a mandioca nos abraçou: uma análise sobre a implementação do Programa Bolsa Família e Renda Básica Eme...
Tese
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“... se inserida na indústria de alimentos, formulando produtos menos processados e atendendo a tendência...”
Potencial tecnológico e funcional de biomassa de banana verde como ingrediente de nhoque
Dissertação
14
“... o problema, avaliou-se as medidas adotadas para execução dos acordos legais no processo de negociação...”
Protocolo de intervenção como contribuição à gestão de conflito pelo uso da água na bacia hidrográfica do Rio Formoso
Dissertação
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“..., cera e pólen para a obtenção do produto final. As substâncias fenólicas que estão presentes na própolis...”
Estudo do potencial antioxidante da própolis verde, do artepelin C e do ácido rosmarínico sobre a funcionalidade mitocondrial em células de Saccharomyces cerevisiae
Dissertação
18
19
“.... As consequências dessa experiência associadas às transformações no sistema produtivo propiciadas, a partir...”
Educação, Banco Interamericano de Desenvolvimento e os direitos sociais: desarticulação da classe trabalhadora?
Tese