1
Assuntos:
“...Ascendino Leite...”
Ascendino Leite: uma representação do ser leitor no Jornal Literário
Tese
2
“...O presente trabalho baseia-se no tratamento dado ao processo de compreensão leitora nas questões...”
A Compreensao Leitora no Livro Didatico e o Acompanhamento Feito na Escola
Dissertação
3
Assuntos:
“...Processo de leito de jorro...”
Recobrimento de sementes de brocolos em leito de jorro e leito fluidizado
Tese
4
Assuntos:
“...Sementes. Grãos. Girassol. Secagem. Leito fixo e leito de jorro...”
Secagem de grãos de girassol em leito fixo e em leito de jorro
Dissertação
5
Assuntos:
“...Bancos de Leite Humano...”
Concentração de minerais em leite humano maduro de banco de leite
Dissertação
6
Assuntos:
“...Leite...”
Propriedades termofísicas e de superfície de leite e de soro de leite em pó reconstituídos
Dissertação
7
Assuntos:
“...Leite cru...”
Avaliação da contaminação por aflatoxina M1 em leite cru e leite UHT
Dissertação
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9
“...A comercialização de queijos artesanais (QA) feitos de leite cru bovino é permitida em alguns...”
Avaliação da frequência e dos fatores de risco para presença de Brucella em queijos artesanais feitos de leite cru de diferentes regiões de Minas Gerais e uma do Piauí
Dissertação
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“... com o objetivo de avaliar: i) a frequência de DNA de C. burnetii em queijos artesanais feitos de leite cru (QALC...”
Coxiella burnetii em queijos artesanais feitos de leite cru de quatro regiões tradicionais de Minas Gerais e uma do Piauí
Dissertação
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Assuntos:
“...Secador em Leito de Jorro...”
Secagem de leveduras - estudo comparativo do desempenho dos secadores em leito de jorro e leito fluidizado.
Tese
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Assuntos:
“...Leite humano...”
Vitamina A no leite materno : influência do estado nutricional de lactantes e da composição do leite
Dissertação
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Assuntos:
“...LEITE DESNATADO EM PÓ...”
Estudo sobre o leite desnatado em po como substituto do leite desnatado fresco no aleitamento de bezerros
Dissertação
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Assuntos:
“...Bancos de leite...”
Avaliação da qualidade microbiológica de leite humano cru recebido em Banco de Leite Humano
Dissertação
18
Assuntos:
“...Leite desnatado...”
Produção e purificação de nisina produzida por Lactococcus lactis em leite desnatado e soro de leite
Tese
19
Assuntos:
“...IOGURTE DE LEITE DE SOJA...”
Iogurte de leite de soja adicionado de leite de vaca e sua aceitabilidade em vários sabores
Dissertação
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“... para a hidrólise de soro de leite e leite integral. A imobilização da enzima β- galactosidase obtevermelhor...”
Encapsulação de β-galactosidase em co-polímero alginato-pectina e hidrólise de soro de leite e leite integral
Dissertação