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1
Assuntos:
“...Alimentos - Consumo - Estudo de casos...”
A Influência do atributo de segurança na segmentação dos consumidores de carne suína da região fronteira noroeste do Rio Grande do Sul
Dissertação
2
3
Assuntos:
“...Carnes e derivados...”
Estudo da elasticidade-renda da demanda de carne bovina, suína e de frango no Brasil
Dissertação
4
“... and chicken in producer links, wholesale and retail based on the time series of São Paulo. A series...”
A elasticidade de transmissão de preços entre os elos de mercado na comercialização das carnes suína, bovina e frango
Dissertação
5
Assuntos:
“...Carne de porco - Qualidade...”
Avaliação da cor, textura e gordura intramuscular dos cortes suínos de lombo (m. longissimus dorsi) e picanha (m. biceps femoris)
Dissertação
6
Assuntos:
“... wind power source, as well as the experience of selected Latin American countries (Chile, Uruguay, Peru...”
Avanços da energia eólica no Brasil : uma análise das políticas públicas e seus resultados
Dissertação
7
Assuntos:
“...Carne - comércio...”
Direcionadores do consumo das carnes : estudo de caso com empresas varejistas no Distrito Federal
Dissertação
8
“... a freguesia de Sant’Anna do Piraí, no Vale do Paraíba Fluminense. Com isso, compreender como o pensamento...”
A Disputa pela Morte: o processo de laicização e transformação no cemitério público de Sant'Anna do Piraí, nos anos 1870 a 1890
Dissertação
9
10
Assuntos:
“...EMULSÕES DE CARNE...”
Estudo sôbre a elaboração de emulsões de carne em pequena escala, em laboratório
Tese
11
Assuntos:
“...suínos...”
Alimentos de origem suína como fonte para veiculação de Salmonella spp. resistentes aos antimicrobianos
Dissertação
12
“...), foram utilizadas carne caprina e suína, gordura e galactomanana endospérmica, obtida de sementes de Caesalpinia...”
Galactomanana de Caesalpinia pulcherrima como fonte de fibra solúvel e substituta de gordura em produtos cárneos
Tese
13
“.... No caso de São Paulo e Porto Alegre, observou que as carnes de frango e bovina apresentaram-se como bens...”
Identificação, análise e implicações do poder de mercado na indústria brasileira de carne de frango
Dissertação
14
15
Assuntos:
“...carne bovina...”
Amaciamento da carne bovina de Nelore por alta pressão hidrostática e maturação
Tese
16
“...Essa tese tem como tema a Revolta ocorrida no estado de São Paulo em julho de 1924. O objetivo...”
A Revolta de 1924 em São Paulo: para além dos tenentes
Tese
17
“... dimensão nas demais regiões do país. Observa-se também que o aumento do consumo de carne bovina e suína...”
Avaliação do impacto econômico de possíveis surtos da gripe aviária no Brasil: uma análise de equilíbrio geral computável
Tese
18
Assuntos:
“...Carnes -- Consumo -- Brasil...”
Estimativa da elasticidade-renda do consumo de carnes em nove regiões metropolitanas do Brasil empregando dados em painel
Dissertação
19
“...Esta pesquisa tem por objetivo historicizar a emergência de subjetividades travestis em São Paulo...”
Luzes, Wonder, Ação! Subjetividades travestis em São Paulo, décadas de 1970 e 1980
Tese
20
Assuntos:
“... de consultoria; estudo de casos múltiplos; análise cruzada...”
PRÁTICAS DE APRENDIZAGEM ORGANIZACIONAL: Estudo de casos múltiplos em empresas de consultoria na cidade de São Paulo
Dissertação