Buscas alternativas:
"processamentos termicos" » "processamento termico" (Expandir a busca), "processamento ceramico" (Expandir a busca), "processos termicos" (Expandir a busca)
"profissional pratica" » "profissional critica" (Expandir a busca), "profissional politica" (Expandir a busca), "profissional critico" (Expandir a busca)
"processamentos termicos" » "processamento termico" (Expandir a busca), "processamento ceramico" (Expandir a busca), "processos termicos" (Expandir a busca)
"profissional pratica" » "profissional critica" (Expandir a busca), "profissional politica" (Expandir a busca), "profissional critico" (Expandir a busca)
1
2
“... o processo oxidativo do colesterol. Durante o processamento térmico e subseqüente estocagem, os alimentos...”
Ocorrência do 7-cetocolesterol e efeito de processamentos térmicos sobre sua formação em camarão...
Dissertação
4
5
Assuntos:
“...Processamento Térmico...”
Avaliação da estabilidade do antibiótico macrolídeo tilosina em leite submetido a diferentes condições de processamentos térmicos
Dissertação
6
“... à otimização do processamento térmico. Onze ensaios foram realizados segundo um Delineamento Composto Central...”
Processamento térmico de caldo de cana integral
Dissertação
8
9
“... apresentou grande potencial antioxidante nas duas fase de desenvolvimento. E quanto ao processamento térmico...”
Processamento térmico e estádio fenológico na atividade antioxidante do jambu
Tese
10
11
“... neurais como alternativa potencial aos métodos existentes para o cálculo do processamento térmico...”
Redes neurais artificiais aplicadas ao processamento térmico de alimentos
Tese
12
13
14
15
16
17
18
Assuntos:
“...Processamento térmico contínuo...”
Modelagem do processo térmico contínuo em uma unidade piloto de pasteurização assistida por micro-ondas.
Dissertação
19
“... a acidificação e processamento térmico e a desidratação. Na acidificação foram empregados 5 ácidos orgânicos...”
Conservação de cogumelos comestíveis (Pleurotus sajor-caju) por acidificação e processamento térmico e por desidratação
Dissertação
20
Assuntos:
“...Processamento térmico...”
Modelagem do processo térmico contínuo de fluidos alimentícios não-newtonianos em trocador de calor bitubular.
Tese