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Assuntos:
“...Pates (culinária)...”
Caracterização físico-química, microbiológica e sensorial de patê cremoso de frango adicionado de material colagenoso, extraído da pele de frango
Dissertação
3
Assuntos:
“...Patê de galinha...”
Elaboração de patê de galinha com teores reduzidos de cloreto e nitrito de sódio adicionado de concentrado proteico de soro de leite
Dissertação
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5
Assuntos:
“...Eletrodos de pasta...”
Desenvolvimento de eletrodos de pasta de carbono modificados com a resina poliamidoxima na determinação potenciométrica de gálio.
Dissertação
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7
Assuntos:
“...Patê...”
Avaliação do potencial antioxidante do extrato de pele de amendoim em produtos cárneos
Tese
8
Assuntos:
“...Patê...”
Qualidade do patê da carne de matrinxã (Brycon amazonicus, Spix & Agassiz, 1829) e sua caracterização financeira.
Dissertação
9
Assuntos:
“...Indiens de carton-pâte...”
O Pitoresco e o Sublime: os indiens de carton-pâte no Tomo I de Viagem pitoresca e histórica ao Brasil de Debret
Dissertação
10
Assuntos:
“...Patê...”
Qualidade e vida de prateleira de patê elaborado com subprodutos comestíveis do abate de ovinos.
Dissertação
11
Assuntos:
“...Patê de presunto...”
Detecção do vírus da hepatite e em suínos (Sus scrofa) e produtos processados derivados no estado de Mato Grosso, Brasil
Tese
12
Assuntos:
“...tilapia pâté...”
Viabilidade técnica, qualidade nutricional e sensorial de produtos à base de carne de Tilápia (Oreochromis niloticus)
Tese
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Assuntos:
“...Patê de presunto...”
Estudo da viabilidade de microrganismo probiótico (Bifidobacterium ssp lactis) aplicado em produto cárneo cozido
Dissertação
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Assuntos:
“...Patê de presunto...”
Caracterização físico-química, microbiológica e compostos bioativos de farinhas de cascas e bagaço de kiwi (Actinidia deliciosa) e aplicação em patê
Dissertação
16
Assuntos:
“...Pin-in-Paste...”
Estudo da aplicação do processo Pin-in-Paste na montagem de placas de circuito impresso usando pasta de solda lead-free (SAC).
Dissertação
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Assuntos:
“...Paste Fill...”
Estudo de melhoria da resistência à compressão uniaxial de enchimento de mina tipo Paste Fill da Mineração Caraíba S/A
Dissertação
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Assuntos:
“...Produto tipo patê de base láctea...”
Desenvolvimento e caracterização de produto tipo patê de base láctea potencialmente simbiótico
Dissertação
19
Assuntos:
“...Espessura de pasta...”
Estudos de parâmetros de dosagem que influenciam as propriedades de concretos permeáveis com agregados reciclados
Dissertação