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“... headspace in the shelf life (1 and 7 days) and the juice extracted from apple 'Fuji Kiku' after 7 days shelf...”
Efeito da atmosfera controlada estática e dinâmica nos metabólitos voláteis de frutos intactos e suco de maçãs ‘Fuji Kiku’ e ‘Granny Smith’
Tese
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“... atmosphere composition) for apples cultivars Fuji, Fuji Suprema and Fuji Kiku. The experiment consited of the...”
Influência das condições de conservação sobre a qualidade pós-colheita de diferentes cultivares de maçã
Dissertação