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Donadel, Jossiê Zamperetti
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1
Efeito da atmosfera controlada estática e dinâmica nos metabólitos voláteis de frutos intactos e suco de maçãs ‘Fuji Kiku’ e ‘Granny Smith’
Por
Donadel
,
Jossiê
Zamperetti
Publicado em 2019
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Tese
2
Determinação por cromotografia em fase gasosa de aminoácidos livres em salames submetidos a ultrassom
Por
Donadel
,
Jossiê
Zamperetti
Publicado em 2015
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Dissertação
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