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1
Assuntos:
“...Cream cheese...”
Efeito da adição de sorbato de potassio sobre as caracteristicas fisico-quimicas e microbiologicas do cream cheese
Dissertação
2
Assuntos:
“...Ice cream...”
Os efeitos da globalização produtiva sobre a indústria de matérias primas para sorvetes.
Dissertação
3
Assuntos:
“...Cold Cream...”
Avaliação da efetividade e segurança de uma nova formulação de Cold Cream em pacientes portadores de dermatite atópica
Dissertação
4
Assuntos:
“...Cre-recombinase...”
Desenvolvimento de um sistema induzível de expressão mediado pela Cre-recombinase para a caracterização do domínio C-terminal da proteína RAD9 de Leishmania major
Dissertação
5
Assuntos:
“...CREAS...”
Atendimento psicossocial: um estudo com psicólogo(a)s que trabalham em CREAS
Tese
6
7
Assuntos:
“...Ice cream...”
Desenvolvimento de sorvete de maracujá enriquecido com luteína nanoencapsulada
Dissertação
8
Assuntos:
“...ice cream...”
Avaliação dos efeitos da radiação ionizante nos aspectos microbiológicos, físico-químicos e sensoriais de sorvetes
Tese
9
Assuntos:
“...Ice cream...”
Estudo reológico de formulações para sorvetes produzidos com diferentes estabilizantes
Dissertação
10
11
Assuntos:
“...Protein milk ice cream...”
Desenvolvimento e caracterização de sorvete com alto teor de proteína, baixo teor de gordura e zero açúcar
Dissertação
12
Assuntos:
“...Ice-cream industry...”
Elaboração de sorvete funcional à base de isolado protéico de soro fermentado com Kefir
Dissertação
13
Assuntos:
“...Edible ice cream...”
Elaboração de sorvetes com redução de gordura à base de soro de leite.
Dissertação
14
Assuntos:
“...Biscoito cream cracker...”
Produção de amido resistente misto por extrusão termoplástica e aplicação em biscoito cream cracker sem glúten
Dissertação
15
Assuntos:
“...Cream cheese...”
Otimização de uma fórmula para obtenção do creme de queijo coalho com adição de hidrocoloides e extrato de manjericão (Ocimum basilicum L.)
Dissertação
16
Assuntos:
“...CreA/loxP...”
Desenvolvimento de linhagem auxotrófica de Pichia pastoris para o metabolismo de leucina
Dissertação
17
18
Assuntos:
“...CREAS...”
A proteção social especial de média complexidade na fronteira: demandas e respostas nos CREAS de Foz do Iguaçu-PR
Dissertação
19
Assuntos:
“...CRE de Goianésia...”
As políticas no ensino médio: um estudo a partir da coordenação regional de educação de Goianésia da secretaria de estado de educação de Goiás nos anos de 2015 a 2022
Dissertação
20
Assuntos:
“...Sistema Confea/Crea...”
Valorização profissional do Sistema Confea/Crea-AM/Mútua, buscando a melhoria da qualidade e produtividade nas áreas tecnológicas
Dissertação