1
Assuntos:
“...Produção cervejeira...”
Cervejas artesanais em mato grosso do sul: identificação da cadeia produtiva, impactos ambientais e ecoinovações
Dissertação
2
Assuntos:
“...Tecnologia cervejeira...”
Identificação de compostos voláteis associados à maturação de cerveja em madeira
Dissertação
3
Assuntos:
“...Tecnologia cervejeira...”
Avaliação do lúpulo (Humulus lupulus L.) cultivado no Distrito Federal para uso cervejeiro
Dissertação
4
Assuntos:
“...Indústria cervejeira...”
Economia e cultura da cerveja : uma “paixão nacional” nos fluxos do mercado global
Dissertação
5
Assuntos:
“...Indústria Cervejeira...”
Análise de Rotas Tecnológicas para o Aproveitamento Energético de Resíduos gerados na Indústria Cervejeira
Dissertação
6
Assuntos:
“...Indústria cervejeira...”
Da água se fez vinho; da cerveja se fez revolução: bebida alcoólica e cultura popular no México revolucionário
Dissertação
7
Assuntos:
“...Cardeais Leme e Cerejeira...”
A política dos cardeais : uma análise transnacional da atuação de Sebastião Leme e Manuel Cerejeira (1930/1945)
Tese
8
Assuntos:
“...Cerejeira-do-mato...”
Contribuições para a embriogênese somática indireta em Eugenia involucrata e para a caracterização molecular de indivíduos de Carya illinoinensis
Dissertação
9
Assuntos:
“...Cerejeira-do-mato...”
Aspectos da qualidade de sementes e do estabelecimento in vitro de Eugenia involucrata de candolle
Dissertação
10
Assuntos:
“...Cerejeira ornamental...”
Propagação assexuada de cerejeira ornamental (Prunus Serrulata Lindl.)
Dissertação
11
Assuntos:
“...Indústria cervejeira...”
Valorização do resíduo da indústria cervejeira na produção de hidrolases fúngicas
Dissertação
12
Assuntos:
“...Indústria cervejeira...”
Cervejaria industrial versus artesanal: um estudo de caso sobre o gerenciamento da água e resíduos de acordo com a P+L
Dissertação
13
Assuntos:
“...Indústria cervejeira...”
Desenvolvimento de aparato de baixo custo para medição do amargor de cervejas
Dissertação
14
Assuntos:
“...Indústria cervejeira...”
Estudo sobre as limitações dos sistemas de medição da produtividade numa unidade industria do setor cervejeiro
Dissertação
15
Assuntos:
“...Levedura cervejeira...”
Perfil sensorial e aceitabilidade de aguardente de Liquor de laranja
Dissertação
16
Assuntos:
“...Levedura cervejeira...”
Construção e caracterização de espécies híbridas entre Saccharomyces cerevisiae e Saccharomyces kudriavzevii com possível aplicação na indústria cervejeira
Dissertação
17
Assuntos:
“...Cerejeira-do-mato...”
Propagação vegetativa e análise da diversidade genética em Eugenia involucrata de candolle (myrtaceae)
Tese
18
Assuntos:
“...Indústria cervejeira...”
Produção de pavimentos intertravados contendo resíduo de filtro de cervejaria
Dissertação
19
Assuntos:
“...Produção Cervejeira...”
Os roteiros turísticos cervejeiros e as cervejarias de Ribeirão Preto na atualidade
Dissertação
20
Assuntos:
“...Indústria cervejeira...”
Determinação da evapotranspiração da cultura e coeficiente de cultivo do lúpulo em diferentes texturas de solo
Tese