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Assuntos:
“...Bioconservação...”
Caracterização de filmes à base de alginato de sódio e cloreto de cálcio e sua utilização na composição de coberturas comestíveis de queijo coalho
Dissertação
2
3
Assuntos:
“...Bioconservação...”
Seleção de bactérias láticas com atividade anti-Listeria a partir de leite de cabra cru
Dissertação
4
Assuntos:
“...rilhas Ecológicas. Patrimônio Geológico. Bioconservação. Ecoturismo Geoconservação. Ecological...”
Geodiversidade e a geoconservação no Parque Nacional da Chapada das Mesas no município de Carolina, Maranhão, Brasil
Dissertação
5
Assuntos:
“...Embalagem ativa; Bacteriocina; Bioconservação; Listeria monocytogenes; Enterococcus faecium....”
Desenvolvimento de filme biodegradável contendo sobrenadante de Pediococcus acidilactici CE51 livre de células como embalagem protetora de carne de frango e bovina
Dissertação
6
Assuntos:
“...Bioconservação...”
Interações entre bactérias láticas produtoras de bacteriocinas e a microbiota autóctone de charque
Tese
7
Assuntos:
“...bioconservação...”
Bioconservação por Lacticaseibacillus casei de suco de maçã prensado a frio
Dissertação
8
Assuntos:
“...Bioconservação de alimento...”
Estudo da relação estrutural e atividade antimicrobiana da Leucocina C-TA33a de Leuconostoc mesenteroides TA33a
Dissertação
9
10
Assuntos:
“...Leite - Conservação...”
Espectrofotometria de absorção na região ultravioleta para detecção de atividade proteolitica em leite e derivados
Tese
11
Assuntos:
“...Conservação...”
A transformação da igualdade por correspondência temporal um-a- um como mediador da conservação
Dissertação
12
Assuntos:
“...Amazonas - unidade de conservação...”
A evolução da Política de Criação de Unidades de Conservação no Estado do Amazonas no período de 1995 a 2010
Dissertação
13
Assuntos:
“...Unidades de conservação...”
A importância da experiência do visitante em áreas protegidas : conhecer para conservar?
Dissertação
14
Assuntos:
“...Recursos Naturais - conservação...”
Vulnerabilidade ambiental: o caso do Parque Estadual das Nascentes do Rio Taquari, MS
Dissertação
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16
Assuntos:
“...Manga (Fruta) - Conservação...”
Estudo da conversão de fatias de manga utilizando tecnicas combinadas : pre-secagem e congelamento
Dissertação
17
Assuntos:
“...conservação...”
Acervos de obras de arte em plástico: perfil das coleções e propostas para conservação destes bens
Dissertação
18
Assuntos:
“...conservação e restauração...”
Educação como meio, preservação como fim: estudo sobre equipes de conservação de acervos fotográficos
Dissertação
19
Assuntos:
“...Anuros - Conservação...”
Homogeneização de fauna e urbanização em regiões tropicais: assembleias de anuros de duas pequenas cidades amazônicas
Dissertação
20
Assuntos:
“...Obra de arte (preservação; conservação)...”
Conservação e restauro de obras com valor de contemporaneidade: a arte postal da XVI Bienal de São Paulo
Tese