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Assuntos:
“...Vernonia condensata Baker...”
Análise do perfil químico e investigação da atividade hepatoprotetora in vivo e da citotoxidade e das atividades anti-inflamatória e antibacteriana in vitro de Vernonia condensata...
Tese
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Assuntos:
“...Gluten-free bakery...”
Desenvolvimento e caracterização de pães sem glúten produzidos com ingredientes tratados por micro-ondas em substituição ao uso de aditivos
Dissertação
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Assuntos:
“...Baker's...”
Aplicação de leveduras de panificação na antibiose de Fusarium graminearum e detoxificação de zearalenona
Dissertação
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Assuntos:
“...Baker yeast...”
Efeito da diacereína sobre a febre induzida por suspensão de Saccharomyces cerevisiae e por prostaglandina e2 em ratos jovens
Dissertação
9
Assuntos:
“...O Xangô de Baker Street...”
O processo tornado visível: metaficção paródica e narrativa policial em O Xangô de Baker Street
Tese
10
Assuntos:
“...Teorema de Baker...”
Do teorema de Liouville ao sétimo problema de Hilbert e algumas consequências
Dissertação
11
Assuntos:
“...Bakery products...”
Avaliação da qualidade higiênico-sanitária das agroindústrias de panificação que participam do PNAE no município de Marmeleiro-PR
Dissertação
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Assuntos:
“...Hospitality; Stakeholders; Bakery; São Paulo...”
A gestão de serviços e stakeholders nos domínios da hospitalidade: um estudo de casos nas padarias do bairro Jardins
Dissertação
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Assuntos:
“...Bakery...”
Estratégias na pequena e média indústria de panificação: um estudo multicasos
Dissertação
14
Assuntos:
“...Bakery...”
Elaboração de produtos com características funcionais à base de quinoa (Chenopodium quinoa Willd.)
Dissertação
15
Assuntos:
“...Bakery products...”
Produção, caracterização e aplicação de farinhas obtidas a partir do resíduo agroindustrial do processamento do camu-camu
Dissertação
16
Assuntos:
“...Bakery Products...”
Secagem de frutos de tamarindo para obtenção de farinha e elaboração de pães de forma.
Tese
17
Assuntos:
“...bakery...”
Obtenção e caracterização de pães sem glúten veganos formulados com farinha mista de arroz e grão-de-bico
Dissertação
18
Assuntos:
“...Bakery...”
Avaliação de qualidade do pão tipo francês por métodos instrumentais e sensoriais
Dissertação
19
Assuntos:
“...bakery...”
Produ????o mais limpa: estudo de casos m??ltiplos em padarias de Recife
Dissertação