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1

Resistência e qualidade tecnológica de cultivares de feijão caupi e (Vigna Unguiculata (L.) WALP.) A Callosobruchus maculatus (Fabr.) (Coleoptera : Bruchidae)

Publicado em 2011
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Dissertação

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Resistência e qualidade tecnológica de cultivares de feijão caupi e (Vigna Unguiculata (L.) WALP.) A Callosobruchus maculatus (Fabr.) (Coleoptera : Bruchidae)

Publicado em 2011
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Dissertação

3

Evolução do volume de madeira em floresta secundária da Mata Atlântica em Santa Catarina

Publicado em 2017
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Dissertação

4

Florestas secundárias da Mata Atlântica: ecologia e manejo para produção de madeira

Publicado em 2023
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Tese

5

Complicações respiratórias no pós-operatório de cirurgia abdominal : fatores de risco e implicações

Publicado em 2018
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Dissertação

6

“...-halogenated single-catenad Au(I) triazenide complexes, previously synthesized by Zambiazi (2013), were used...”

Estudo molecular e supramolecular de complexos triazenidos com metais de transição: uma abordagem voltada à engenharia de cristais

Publicado em 2017
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Tese

7

Síntese, análise cristalográfica e atividade biológica de complexos com ligantes triazenidos com fragmentos orto-halofenila e para-sulfonamidafenila

Publicado em 2013
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Dissertação

8

Obtenção, caracterização e aplicações de carvão ativado a partir de caroços de pêssegos

Publicado em 2008
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Tese

9

Estabilidade de compostos bioativos em polpa congelada de amora-preta (Rubus fruticosus) cv.Tupy

Publicado em 2009
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Dissertação

10

Compostos Bioativos em pêssego (Prunus persica L.), pessegada e em doce em calda de pêssego

Publicado em 2014
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Tese

11

Amora-preta (Rubus fruticosus): compostos bioativos e volateis.

Publicado em 2012
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Tese

12

Características bioquímicas e estruturais de músculus de ema (Rhea americana): implicações sensoriais e nutricionais

Publicado em 2010
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Tese

13

Caracterização de azeites virgem extra gourmet varietais e blends comercializados no mercado do Rio Grande do Sul

Publicado em 2010
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Tese

14

Perfil físico-químico e de qualidade de méis de mesorregiões do estado do Rio Grande do Sul (Brasil)

Publicado em 2017
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Dissertação

15

Composição centesimal e de fitoquímicos em jambolão (Syzygium cumini)

Publicado em 2009
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Dissertação

16

Parâmetros de processo e conteúdo de compostos fenólicos em amora-preta (Rubus spp.), da cultivar Tupy, submetida à desidratação osmótica.

Publicado em 2012
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Tese

17

Ácido ascórbico, eritorbato e mistura comercial na redução da oxidação de hambúrguer bovino processado com água ozonizada.

Publicado em 2010
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18

Caracterização e estabilidade dos compostos bioativos em amêndoas de baru (Dipteryx alata Vog.), submetidas a processo de torrefação

Publicado em 2012
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19

Perfil de ácidos graxos de espécies de de pescado de água-doce nativas da Região Sul do Rio Grande do Sul e Uruguai.

Publicado em 2011
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Tese

20

Obtenção de óleo de abacate por diferentes processos: avaliação da qualidade, perfil de biocompostos e incorporação em fibras ultrafinas de zeína

Publicado em 2018
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