1
Assuntos:
“...Spices...”
Avaliação microbiológica de queijos tipo Minas Frescal comercializados na região do Triângulo Mineiro
Tese
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4
Assuntos:
“...Spices...”
Mel e especiarias como protetores da oxidação lipídica em carne de frango
Tese
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8
Assuntos:
“...Exports of spices...”
Os conceitos de defesa dos alimentos (Food Defense) e fraude em alimentos (Food Fraud) aplicados em fábrica de temperos cárneos: um estudo de caso
Dissertação
9
Assuntos:
“...Spices...”
La Gabrielle, cravo e canela: as “plantas preciosas” e a invasão portuguesa da Guiana Francesa (1796-1817)
Dissertação
10
Assuntos:
“...Spices...”
Detecção e quantificação de adulteração de páprica em pó por espectroscopia de infravermelho próximo (NIR)
Dissertação
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Assuntos:
“...Aromatic and spices...”
Caracterização do cultivo de plantas medicinais, aromáticas e condimentares em duas comunidades Amazônicas
Dissertação
13
Assuntos:
“...Spices...”
Contaminação fúngica de especiarias e potencial micotoxigênico dos isolados
Dissertação
14
Assuntos:
“...SPICE...”
Modelo SPICE compacto para dispositivos e sensores a onda acústica de superfície
Dissertação
15
Assuntos:
“...Herbs and spices...”
Estabilidade oxidativa de óleo de soja adicionado de extratos de especiarias: correlação entre parâmetros físico-químicos e avaliação sensorial
Dissertação
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17
Assuntos:
“...SPICE (Programa de computador)...”
Determinação de regras de projeto e de parametros de simulação de um processo nMOS para fabricação de circuitos integrados
Dissertação
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19
Assuntos:
“...Herbs and spices...”
Uso de ervas aromáticas na estabilidade oxidativa de filés de sardinha (Sardinella brasiliensis) processados
Dissertação
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Assuntos:
“...Spices...”
Capacidade antioxidante do sal de ervas no perfil lipídico e aceitabilidade do peixe assado
Dissertação