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Mostrando 1 - 14 resultados de 14 para a busca '"seafoods"', tempo de busca: 0,08s

1

Obtenção e caracterização de Minced Fish de sardinha e sua estabilidade durante a estocagem sob congelamento

Publicado em 2003
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Dissertação

2

Envolvimento do estresse oxidativo e hipercolesterolemia na aterosclerose e avaliação do efeito protetor do carotenóide astaxantina

Publicado em 2010
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Tese

3

Associação do padrão alimentar com inflamação crônica subclínica e fatores de risco cardiovascular em adultos : estudo Epifloripa

Publicado em 2022
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Tese

4

“... astaxanthin are plentiful carotenoids in tomatoes and algaes and seafoods, respectively. They have been widely...”

Efeito dos carotenóides licopeno e astaxantina sobre danos renais induzidos por cloreto de mercúrio

Publicado em 2007
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Dissertação

5

Sistema em linha para pré-concentração e determinação de cádmio e chumbo por espectrometria de absorção atômica com chama utilizando minicoluna de espuma de poliuretano impregnada...

Publicado em 2001
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Tese

6

Fatores que influenciam a formação de oxidos de colesterol em produtos marinhos ricos em acidos graxos poliinsaturados

Publicado em 2006
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Tese

7

Ocorrência de genes de resistência a antimicrobianos em solos de área agrícola e de reserva legal em Nova Friburgo, RJ

Publicado em 2019
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Dissertação

8

Avaliação da Estabilidade Térmica de Histamina em Conservas de Pescado por CLAE

Publicado em 2012
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Dissertação

9

Revestimento ativo antiescurecimento à base de proteína do soro de leite aplicado em maçãs minimamente processados

Publicado em 2014
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Dissertação

10

Desenvolvimento de patê da pescada bicuda (Sphyraena tome, Fowler, 1903) com propriedades funcionais para diversificação e agregação de valor

Publicado em 2018
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Dissertação

11

Vigilância e diagnóstico de Salmonella spp. em pisciculturas de peixes redondos nativos (Colossoma macropomum)

Publicado em 2023
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Tese

12

Avaliação do frescor do olho-de- cão (Priacanthus arenatus) eviscerado durante a estocagem em gelo pelo Método do Índice de Qualidade

Publicado em 2012
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Dissertação

13

Efeito da adição de pimenta biquinho (Capsicum chinense) como antioxidante natural em conservas de sardinhas (Sardina pilchardus Walbaum, 1792)

Publicado em 2023
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Dissertação

14

Utilização de marcadores fenogenotípicos de virulência na caracterização de Vibrio spp. isolados a partir de mexilhões (Perna perna) em diferentes pontos do litoral do Rio de Janei...

Publicado em 2012
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Tese