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Assuntos:
“...Proteolysis...”
Isolamento, caracterização e avaliação da atividade de bacteriófagos líticos para biocontrole de Pseudomonas fluorescens em leite cru
Dissertação
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Assuntos:
“...Proteolysis...”
Comportamento da fase aquosa e efeito do pH sobre a proteolise e propriedades funcionais do queijo prato
Tese
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Assuntos:
“...Proteolysis...”
Silagem de soja (Glycine max (L.) Merril.) com adição de tanino
Dissertação
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Assuntos:
“...Proteolysis...”
Rastreamento de microrganismos psicrotróficos em etapas de ordenha e quantificação de caseínomacropeptídeo em leite cru
Dissertação
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Assuntos:
“...Proteolysis...”
Perfil proteômico muscular de bovinos inteiros da raça Nelore
Dissertação
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Assuntos:
“...Muscle proteolysis...”
Influência da condição sexual de bovinos cruzados sobre a deposição de gordura e tecido conjuntivo intramuscular, degradação miofibrilar e maciez da carne
Dissertação
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Assuntos:
“...Proteolysis...”
A importância das peptidases parasitárias no fornecimento de aminoácidos em promastigotas de Leishmania (Leishmania) infantum
Dissertação
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Assuntos:
“...Proteolysis inducing-factor...”
Redução do crescimento e resistência celular de carcinoma mamário após silenciamento do gene PIF/DCD (Proteolysis-Inducing Factor) via shRNAi.
Dissertação
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Assuntos:
“...proteolysis-induging factor (pi)...”
\"Expressão gênica do fator de indução de proteólise (PIF) e de sua forma variante (PIF-SV) em células normais e malignas\"
Dissertação
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Assuntos:
“...Proteolysis...”
Estudo proteômico da carne de bovinos castrados da raça Nelore com genótipos contrastantes para CAPN e UOGCAST em diferentes períodos de maturação
Dissertação
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Assuntos:
“...Proteolysis...”
Influência do pH final na bioquímica e qualidade do músculo Longissimus dorsi de animais Bos taurus indicus machos inteiros
Dissertação
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Assuntos:
“...Proteolysis...”
Efeito do congelamento prévio à maturação na maciez e cor da carne de tourinho Nelore e Aberdeen Angus
Dissertação
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Assuntos:
“...Proteolysis...”
Efeito da utilização de embalagem ativa na maturação do queijo minas artesanal da microrregião Campo das Vertentes
Dissertação